|
>> reageer >> 3 reactie(s) |
Woensdag 10 november 2010 Home Made English Pies. De horecaman die jaren geleden o.a. het “lekkerste broodje warme beenham” introduceerde gaat tegenwoordig door het leven als “de PieMan”. Ongeveer een jaar geleden begon Sven Brink, samen met zakelijk partner Robert Jonk, aan de ontwikkeling van deze klassieke Home Made English Pies. In de moderne bakkerij bereidt PieMan de pies op ambachtelijke wijze. Hier wordt het deeg uitgesneden en geperst waarna de bakjes worden gevuld met een ruime hoeveelheid vulling, die bestaat uit zorgvuldig gekozen smaakcombinaties van pure én verse ingrediënten. Met biologische groenten en scharrelvlees Voor de Home Made English Pies worden uitsluitend biologische groenten en scharrelvlees gebruikt. Resultaat: een vulling om je vingers bij af te likken met een jasje van krokant gebakken bladerdeeg bereid met echte roomboter. Vervolgens worden ze afgewerkt met het enige echte PieMan zegel. Nadat de pies afgebakken zijn, worden ze zeer snel teruggekoeld. Zo hoeven ze thuis alleen nog even opgewarmd te worden in de oven.   De smaken bij de Pieman Het huidige assortiment bestaat uit 6 verschillende smaken. Deze zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
  Verkooppunten en -prijs De PieMan bakkerij en tevens winkel is gevestigd in Hoorn. Verder kom je PieMan tegen op markten van o.a. Schagen, Alkmaar, Purmerend, Heemstede, Haarlem, Amsterdam, Amstelveen en Almere en in diverse slagerijen. Regelmatig komen er verkooppunten bij, dus check www.pieman.nl voor een verkooppunt bij jou in de buurt. |
| Klik hier en geef een reactie op bovenstaand artikel. |
| In een woord heerlijk, de linzencurry pie, gelukkig is de winkel niet ver van mij heen, dus heb ik de gelegenheid om even naar de winkel te lopen. Pie met salade is een volwaardige maaltijd. Het is een echte aanrader eet smakelijk. ik heb kennisgemaakt met deze lekkernij op de tuinfair Midwoud |
| En wat past er beter bij zo'n pie dan een Real Cider (=ambachtelijk gemaakte) uit Engeland, verkrijgbaar via de Ciderwinkel. Het is reclame, ik weet het, maar de Randstad vindt Groningen, onze thuisbasis, altijd te ver, en ik heb het Sven al laten weten! Cheers, Raśl |
| Heerlijk die pie van Sven Brink! Hij mag er trouwens zelf ook wel wezen ;) |
