|
>> reageer |
Vrijdag 14 oktober 2011 Reactie op hoge voedselprijzen: verhoog de productie van de hongerigen zelf. 1 miljard mensen hebben honger elke dag. De prijs van voedsel is hoog en volgens economen blijven de voedselprijzen stijgen de komende jaren. In Sub Sahara Afrika vallen de grootste klappen als gevolg van de stijgende voedselprijzen. En juist dit is het thema van Wereld Voedseldag op 16 oktober. Tussen 2005 en 2008 stegen de wereldvoedselprijzen meer dan ooit in de laatste 30 jaar. Tijdens de laatste 18 maanden van deze periode nam de maisprijzen toe met 74 procent, en de prijs van rijst steeg met 166 procent. Volgens de Wereld Bank, hebben in 2010-2011 de stijgende kosten van voedingsmiddelen bijna 70 miljoen mensen in extreme armoede geplaatst. Voedselrellen zijn in meer dan 20 landen uitgebroken, waaronder landen als Malawi en Mozambique. Hierover hebben we niets of nauwelijks iets gehoord in Nederland.  Voedselprijzen – van crisis naar stabiliteit. Een miljard mensen lijden in de wereld honger, een groot deel daarvan woont op het Afrikaanse platteland. Op Wereld Voedseldag, een initiatief van De Voedsel- en Landbouworganisatie (Food and Agriculture Organization - FAO) van de Verenigde Naties, op 16 oktober, wordt aandacht gevraagd voor wat moet worden gedaan om de effecten van de hoge voedselprijzen voor de meest kwetsbare mensen te beperken. Volgens de VN zijn meer investeringen in de landbouw in ontwikkelingslanden, waar 98 procent van de hongerige mensen wonen, noodzakelijk om stabiliteit op de voedingsmiddelenmarkt te brengen. Humana pakt dit aan Humana is een ontwikkelingsorganisatie en één van de grootste kledinginzamelaars van Nederland. Met de opbrengst uit de kledinginzameling richt Humana zich op mensen die in extreme armoede leven op het platteland met programma’s in vijf Afrikaanse landen (DR Congo, Angola, Zambia, Malawi en Mozambique). Om zelfredzaamheid en voedselzekerheid te bereiken zijn kennis en vaardigheden nodig. Met de juiste kennis (over bijvoorbeeld zaden, gewassen en irrigatie) zal de plattelandsbevolking beter voedsel kunnen verbouwen en de productiviteit van hun land kunnen veranderen. Hiernaast richt Humana zich op het beroepsonderwijs en bereikt veelal jonge mensen die vaak geen toegang tot landbouwgrond hebben. ‘Jongeren moeten vaak al op vroege leeftijd gaan werken. Wij vinden het daarom van wezenlijk belang dat zij al jong de juiste kennis meekrijgen om straks een inkomen te kunnen verdienen en zo hun levensstandaard op een duurzame manier te verhogen’, verklaart Marc Vooges, Directeur van Humana. Schooltuin als lesmateriaal In Malawi houdt bijna 90 procent van de bevolking zich bezig met zelfvoorzienende landbouw. Ondanks dit grote aantal beschikt niet iedereen over de adequate kennis over de noodzaak van gevarieerd eten en om eigen voedsel duurzaam te verbouwen. Als gevolg van die chronische ondervoeding is 46 procent van de kinderen onvolgroeid. Op de lerarenopleiding in Chilangoma, Malawi is voedingsonderwijs en het aanleggen van schooltuinen sinds dit jaar als een module opgenomen in het leerplan. Zo wordt een sneeuwbaleffect van kennisvergroting gecreëerd wanneer de leraren straks lesgeven op basisscholen, dit in hun lessen toepassen en de leerlingen dit vervolgens met hun ouders thuis delen. http://www.wereldvoedseldag.nl/  |
| Klik hier en geef een reactie op bovenstaand artikel. |
