Gekruide kokoswortel-soep

Wat heb je nodig (4 pers): 1 eetlepel korianderzaad 2 eetlepels maagdelijke kokos- of olijfolie 680g geschilde en in blokken gesneden wortel 1 dun gesneden wortel 2 rode chili‚Äôs naar keuze 1 grote sjalot, gesneden 90g gember fijn geraspt 4 … Meer lezen over Gekruide kokoswortel-soep