Gezonde lunch met Bento-Box

Bento Box lunch

De Bento-box is de Japanse variant van wat wij kennen als een broodtrommel. De Bento-box is gemaakt van roestvrijstaal en is te vinden in veel verschillende vormen en maten. 

Maar wat is nu het idee achter de Bento-box en voor wie is de Bento-box gemaakt?

In dit artikel leggen we je uit:

  • Wat is een Bento-box?
  • Wat zit er in een Bento-box?
  • 5 Tips voor Bento-box maaltijden

Wat is een Bento-box?

Van origine is de Bento-box dus Japans. Moeders geven hun kinderen een Bento-box mee als lunch tijdens schooltijd. Het is voor zowel jong als oud, voor naar school of naar werk. De bedoeling van een Bento-box is om er vooral gezonde dingen in te doen. Voor kinderen wordt de lunch leuker gemaakt door het eten bepaalde vormen te geven. Dit zorgt ervoor dat gezonder eten er aantrekkelijker uitziet. Als je kind een moeilijke eter is komt dit goed van pas, maar het is natuurlijk ook leuk om te doen.

Het verschil tussen de Bento-box en een traditionele broodtrommel zoals wij die kennen, is dat er de Bento-box is ingedeeld in verschillende vakjes. Het doel van deze vakjes is om er verschillende etenswaren in te doen met andere voedingswaarde.

In Japan schijnt er een onderlinge competitie te worden gehouden tussen moeders over wie de mooiste Bento-box heeft gemaakt.

Wat zit in de Bento-box?

De inhoud van de Japanse Bento-box bestaat normaal gesproken uit drie delen: 

  • koolhydraten (pasta, brood, rijst) 
  • proteïnen (ei, vis, vlees)
  • groente en fruit

De meest voorkomende ingrediënten die je in de Bento-box kan vinden zijn rijst, vlees, vis, groente en tafelzuur. 

In Nederland is het vaak niet gebruikelijk om je kind rijst of vis mee te geven naar school. Je kan de Bento-box ook op andere manieren vullen, zoals met een boterham, met stukjes fruit en wat nootjes of rozijnen. 

Of je er nu veel of weinig tijd aan wilt besteden, er zijn ontzettend veel opties en op internet zijn vele variaties te vinden

5 lunchtips voor de Bento-box

Hieronder vijf tips voor Bento-box maaltijden die je thuis kunt maken. Voor je kinderen of voor jezelf. Voor kinderen zijn er makkelijkere maaltijden en meer afgestemd op dingen die ze lekker vinden. 

Hollandse Bento-box met broodje ei

  • Bruine boterham met ei
  • Halve krentenbol met boter
  • Mini salade met bijvoorbeeld tomaatjes en een stukje komkommer 
  • Blokjes kaas
  • Een appel in stukjes

Bento-box met kip wrap

  • 1-2 volkoren wrap met roomkaas, verse spinazie en gerookte kip
  • Stukjes komkommer
  • Trosje druiven
  • Gezonde havermout reep

Bento-box met broodje eiersalade

  • Bruinbrood met eiersalade 
  • 1/2e maiskolf
  • Handje aardbeien en bessen
  • Handje nootjes
  • Half appeltje

Japanse Bento-box met sushi

  • Sojaboontjes met sesamzaad
  • Sushi naar keuzen, bijvoorbeeld met komkommer of avocado erin
  • Handje tros tomaten en stukjes komkommer
  • Stukje fruit naar keuze

Italiaanse Bento-box met pasta

  • Caprese sticks: tomaat, basilicumblaadje en mozzarella op stokje
  • Volkorenpasta gekookt met pestosaus
  • Italiaanse gehaktballetjes 
  • Eventueel sla onder de pasta
  • Stukje fruit naar keuze

Kijk hier een kort filmpje met echt Nederlands gevulde lunchboxen om meer inspiratie op te doen!

Conclusie

De Bento-box is er in veel kleuren en maten en een handig concept om jezelf en je kind gezond te laten lunchen. Voor je kind is het leuker om de box meer kleur en vormpjes te geven, maar dat is geheel je eigen keuze. 

Wij denken dat de Bento-box een goed concept is en nog veel bekender zal worden!

Koop onder andere hier je eigen Bento-box:  www.GreenJump.nl.

Plaats een reactie op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gezonder en duurzamer leven?


Wij maken het jou gemakkelijker om bewuste en gezonde keuzes te maken. Wil jij ook onze handigste tips, gezonde recepten en beste aanbiedingen in je inbox?

Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief!

U bent succesvol aangemeld.