Begin je je dag met een kop koffie, óf met Matcha, het groene superfood uit Japan dat je lijf daadwerkelijk energie levert? Wij gingen in gesprek met Mr & Mrs Tea om uit te vinden wat er schuilt gaat achter…

Wie meerdere keren per dag kokend water nodig heeft, verbruikt met een Quooker niet meer energie dan met een waterkoker. Met een Quooker COMBI(+) kun je zelfs energie besparen. Deze reservoirs leveren niet alleen kokend water, maar ook warm water. Gebruik hem…

In de groene stoel krijgen ondernemers gelegenheid te vertellen over hoe zij bijdragen aan een verantwoorde en gezonde samenleving. In deze aflevering een interview met directeur van Verstegen Michel Driessen. Hoe de levering van losse kruiden aan slagerijen leidde tot…

De huidige nummer één van de Trouw’s “Duurzame Top 100” ontving op 15 maart de Packaging Award 2018 juist zónder een verpakking in te zenden. Ik ging in gesprek met Volkert Engelsman, CEO en oprichter van Nature&More, een initiatief van…

Of je nou net begint met hardlopen of al een Olympische Spelen hebt meegemaakt, als voedselwetenschap door een kennisexpert wordt vertaald naar het bord, heeft iedereen er wat aan. Ik ging aan tafel met Saraï Pannekoek, sportdiëtist en klinisch epidemioloog….