Lactosevrij

Lactosevrije recepten die gemakkelijk te maken zijn, gezond en verantwoord voor jou en Mother Nature. Die vind je natuurlijk bij De Betere Wereld, speciaal voor jou verzameld.

Als baby maken we allemaal, yup jij ook, het lactase-enzym aan om de lactose in moedermelk te verteren. Volwassenen maken niet (meer) voldoende aan van het enzym. Hierdoor wordt het lastiger voor je lichaam om lactose optimaal te verteren. Dit is de reden waarom veel mensen kiezen voor een lactosevrij dieet.
Er zijn lactosevrije versies van melk beschikbaar in de winkelschappen, maar je kunt ook de  plantaardige melksoorten als alternatief gebruiken. En ze zijn nog lekker ook, en er is al volop keuze, ook bij de gewone supermarkt! Kijk maar eens naar lactosevrije alternatieven als ongezoet amandelmelk, havermelk, rijstmelk, sojamelk en de beroemde kokosmelk.
Deze plantaardige alternatieven komen in meer of mindere mate terug in deze lactosevrije recepten die we voor jou verzameld hebben.

Lees hier De Betere Wereld Krant