Beebox heeft ook dit jaar een bijzonder Kerstdiner samengesteld
De biologische Kerstbox van beebox is ook dit jaar een heerlijk 4-gangen, biologisch kerstdiner voor je familie en vrienden. Vorig jaar beoordeelden de klanten de Kerstbox met een ruime 8! In de Kerstbox zitten de lekkerste ingrediënten van de beste biologische Nederlandse boeren.
Met deze Kerstbox zet je gegarandeerd een speciaal diner voor je familie en vrienden op tafel. Met zorg samengesteld door de chef van beebox.
De vier gangen van het kerstdiner
• Gerookte paling met mierikswortel en tartaar van rode biet en appel
• Romige paddenstoelensoep met winterpostelein
• Hertenbiefstuk (150 gr p.p. écht Hollands wild) met rode wijnsaus en mousseline van aardappel-knolselderij
• Semifreddo van stroopwafel met stoofpeertjes
Klik voor grote versie!
Met de Kerstbox ontvang je in één keer alle verse ingrediënten én recepten die je nodig hebt om een kerstdiner van vier heerlijke gangen te bereiden voor 4, 6, 8, 10 of 12 personen. Alles wat je nodig hebt, wordt in één keer vers bij je thuisbezorgd in de avond van woensdag 23 december. Je voegt zelf enkel nog basisingrediënten toe, zoals olie en kruiden. De prijzen van de Kerstbox vind je onderaan deze pagina.
Een groene kerst
De Kerstbox bevat Nederlandse kwaliteitsproducten afkomstig direct van de boer, jager en visser. De producten zijn duurzaam, 100% Nederlands, biologisch geproduceerd of wild gevangen. Het hert is 100% écht Hollands Wild. De paling is van de leverancier die is aangesloten bij Stichting Duurzame Palingsector Nederland. Volgens stichting Natuur & Milieu heeft wild van alle soorten vlees de minste milieu-impact.
Wijnpakket
Speciaal voor de Kerstbox heeft het beebox team een unieke selectie Nederlandse wijnen gekozen die jij exclusief samen met je Kerstbox kan bestellen. In het wijnpakket vind je 3 flessen Coulisse Barique wit en 3 flessen Coulisse Barique rood. De wijnen zijn afkomstig van Wijngoed Gelders Laren en worden zelfs geschonken bij 3 Michelin sterrenrestaurant De Librije van Jonnie & Thérèse Boer! De 6 flessen wijn kosten samen € 65 en worden gemakkelijk tegelijk met jouw Kerstbox bij je thuisbezorgd. Je kunt maximaal 3 van deze unieke pakketten bestellen.
Bij Wijngoed Gelders Laren worden de beste Nederlandse druiven geteeld met alle aandacht en passie voor optimale kwaliteit. Zo wordt bijvoorbeeld de wintersnoei uitsluitend handmatig gedaan, trosdunning toegepast en selectief geplukt. Dit zorgt er onder andere voor dat in het latere ‘vinificatieproces’ minder toevoegingen hoeven worden gedaan om een mooie wijn te maken.
Coulisse Wit barrique, Solaris/Cabernet Blanc 2013
750 ml, 13% vol.
Een prachtige zuivere, zachte wijn van Nederlandse bodem. De frisse Cabernet Blanc-druif geeft aroma’s en smaken van vlierbloesem, groene appel en asperges. De Solaris maakt de wijn wat ronder en soepeler en combineert erg mooi met salades, vis en schaal- en schelpdieren.
Coulisse Rood barrique, Pinotin/Regent 2013
750 ml, 13% vol.
Deze rode wijn zit vol met de smaak van braam, zwarte bes en ander klein rood fruit. Dankzij rijping op Amerikaans eiken is het bovendien een kruidige wijn, heerlijk vol van smaak en goed te combineren met bijvoorbeeld wild.
Het wijnpakket is exclusief te bestellen in combinatie met de Kerstbox.
Prijzen en groottes
Het tarief hangt af van het aantal personen. Lees meer…
