Je hebt vast eerder over kurkuma en zijn wonderlijke eigenschappen gehoord.
Wanneer er een eeuwenoud middel met genezende eigenschappen wordt ontdekt, worden mensen wild.
Maar is het waar? Is kurkuma echt zo’n wondermiddel?
Het antwoord is: ja.

Uit diverse grote onderzoeken is namelijk gebleken 
dat het een ongelofelijk krachtige antioxiderende werking heeft.
Kurkuma ondersteunt de werking van de lever om het lichaam vrij van
gifstoffen te houden, versterkt het immuunsysteem, werkt preventief tegen
allerlei ziekten en gaat zo de veroudering van het lichaam tegen.
Het lijkt erop dat echt iedereen baat zou kunnen hebben bij dit kruid.

Maar er is een addertje. 

Het gaat niets voor je doen als je het alleen maar toevoegt aan je maaltijden.
Het is namelijk zeer slecht opneembaar door de darmen.
Dit probleem is echter op een eenvoudige manier op te lossen.
Uit onderzoeken is gebleken dat als je kurkuma inneemt in combinatie
met zwarte peper, de opneembaarheid van kurkuma sterk toeneemt.
(Shoba et al., 1998)

Voeg je er vervolgens ook nog gezonde vetten aan toe, dan
vergroot je de opneembaarheid nog verder (Prasad et al., 2014).
In India weet men dit al heel lang en combineert men kurkuma met alle
andere essentiële specerijen en goede vetten tot een heerlijk drankje: Golden Milk.

Superfoodies heeft dit samengesteld tot een ready-to-mix poederdrankje,
waar je alleen nog warm water of warme melk, kokosolie of ghee
en eventueel wat rauwe honing aan toe hoeft te voegen. Maar dit is niet het enige recept wat je met de Golden Milk mix kunt maken.

Wat dacht je van een Golden Chiapudding? Of een sweet & spiced Golden Bananabread?

Meer van dit soort recepten vind je hier: superfoodleven.nl/golden-milk

Ons favoriete Golden Milk recept is de Golden Protein Shake.
Wil jij ook weten hoe jij je Gezondste
Eiwitshake ooit in minder dan 1 minuut maakt?
Speciaal in samenwerking met De Betere Wereld download je nu hier tijdelijk het gratis Golden Milk e-book met maar liefst 15 verschillende kurkuma recepten