Blogger Bob test BBQ kokosbriketten!
Vandaag test ik, Bob Peletier, deze BBQ kokosbriketten van Ecobrasa!
Op kokosnoten barbecueën? Jazeker! Normaal gesproken ben ik geen groot fan van kokos, maar toen ik deze briketten zag, wilde ik het toch eens proberen. Wat een sensatie! Van de ene verwondering val ik in de andere. Het barbecueën is nog nooit zo leuk, makkelijk én schoon geweest.
Eco verantwoord barbecueën
Het openmaken van de doos Ecobrasa Briketten is de eerste verassing. Alle blokjes zijn netjes opgestapeld en geven voor de verandering geen zwarte stof af. De briketten zijn gemaakt van het rest product van kokosnoten: de schalen.
Op de doos staat dat er voor elke 1000 kilo van deze brikketten, 50 tot 75 procent minder bomen worden gekapt. Je hebt ook maar 1/3 nodig van de hoeveelheid normale houtskool. Je doet er dus veel langer mee, wat het uiteindelijk zelfs goedkoper maakt.
Rookvrij
Het aansteken gaat ook gemakkelijk. In vijf minuten zijn alle briketten gloeiend heet. Ik heb er ruim een uur op gebarbecued – met windkracht 3. Ondanks de krachtige wind heb ik geen last van as of rook. Dit maakt het voor de buren ook prettiger.
Ouderwetse grill-smaak
Hoe smaakt het (uiteraard biologisch) vlees of de groenten dan, wil je weten? Ook daar word ik door verrast! Ik verwacht namelijk een kokossmaakje, maar daar proef ik helemaal niks van. In plaats daarvan proef ik de heerlijke grill-smaak van een normale BBQ. Super dus!
Voor mij is het deze zomer wel duidelijk, ik ga voor de kokosbriketten van Ecobrasa.
Prijs & meer info
Score: 5 van de 5 sterren
Waar gekocht: www.eco-logisch.nl
Prijs: €19,80 exclusief verzendkosten