Elke ochtend beginnen met een glas melk, wie is er niet mee opgegroeid?! Melk bij het ontbijt, schoolmelk in de pauze en soms ook nog een glas bij het avondeten. Melk staat bekend als een bron van calcium voor sterke botten. Maar is dat wel zo?! Melk bevat veel eiwitten, voor sterke spieren. Maar deze eiwitten kunnen ook gemakkelijk uit andere producten gehaald worden. Denk daarbij aan groente, fruit, bonen/peulvruchten en noten, of plantaardige melk.

Lactose-intolerantie komt steeds vaker voor, veel mensen krijgen een opgeblazen gevoel of een slechte huid. Dit is gemakkelijk te voorkomen door melk te vervangen voor een plantaardige variant. ‘Melk is goed voor elk’, óók plantaardige melk natuurlijk!

Sojamelk, Rijstmelk, Amandelmelk, Kokosmelk en Havermelk zijn de meest bekende varianten. Daarnaast zijn Cashewmelk, Hazelnootmelk, Quinoamelk en Speltmelk ook erg goede en gezonde vervangers.

Bekende merken voor de plantaardige vervangers zijn Alpro, Provamel, Rude Health, Dream en Oat-ly. Maar supermarkten komen zelf ook steeds vaker met plantaardige alternatieven voor melk van hun eigen huismerk. Ga zo door supermarkten!

Restaurants sluiten ook aan op de plantaardige trend! Koffietentjes bieden cappuccino’s aan met sojamelk, maar ook kokosmelk en amandelmelk worden steeds vaker aangeboden. Sinds kort heeft ook Starbucks z’n vegan koffie assortiment uitgebreid; Sojamelk, Kokosmelk, Havermelk én Amandelmelk. Tall Almond Vanilla Latte alstublieft!

Welke plantaardige variant is jouw favoriet??

Hi! Welkom bij De Betere Wereld, hét platform voor iedereen die bewuster wilt leven.
Ik vertel jullie graag meer over een healthy lifestyle. Vegan receptjes, healthy hotspots, tips & tricks én nieuwe producten. Veel leesplezier!

Liefs, Sanne

Niets missen van De Betere Wereld?

Like dan onze Facebook-pagina en blijf op de hoogte.
Of schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief.