Pure matcha thee uit Japan, van Mr & Mrs Tea

biologische Matcha - Mr&Mrs Tea

Begin je je dag met een kop koffie, óf met Matcha, het groene superfood uit Japan dat je lijf daadwerkelijk energie levert? Wij gingen in gesprek met Mr & Mrs Tea om uit te vinden wat er schuilt gaat achter dit heilzame ochtendritueel. 

Hoe is Mr & Mrs Tea ontstaan en wat is jullie missie?

We dronken vroeger meestal koffie en zijn pas thee gaan drinken nadat we van onze buurvrouw echte thee hadden gekregen. Zij kwam terug van een zakenreis uit China en bracht Ti Guan Yin thee voor ons mee. We zijn hierdoor thee gaan drinken. Dit deden we samen met familie, vrienden en collega’s. En op een dag was de bijna thee op … toen is onze zoektocht naar goede thee echt begonnen.

Op deze zoektocht naar echte thee kwamen we matcha tegen, de groene poederthee uit Japan. Deze is in de loop van de tijd onze favoriet geworden die we drinken in plaats van koffie. De monniken en samoerai in Japan dronken matcha om urenlang te kunnen mediteren en als mentale voorbereiding op de strijd. Matcha geeft een gelijkmatige stroom van kalme energie en mentale focus. Wij starten onze dag met matcha. Het is een mooi ochtendritueel waarmee we onze dag prettig starten met meer energie, kalme focus en concentratie. En dat wensen we iedereen toe.

Welke consumenten trends zien jullie en hoe speelt Mr & Mrs Tea hierop in?

Gezonde voeding wordt belangrijker, mensen worden steeds bewuster van het belang van pure en onbewerkte ingrediënten. Aan de andere kant zie je ook dat veel mensen met zoveel dingen tegelijk bezig zijn en zij nauwelijks tijd nemen om echt gezonde voeding te nuttigen. Het wordt ons heel gemakkelijk gemaakt om gesuikerde en bewerkte voeding en dranken te gebruiken.

Wij proberen mensen de dag beter te laten starten door juist even de tijd te nemen om matcha te bereiden. Het is pure groene thee, geen enkele toevoeging, het is gezond en geeft je de rest van de dag energie en mentale focus. Om het klaar te maken heb je een paar minuten nodig. Dus dat valt prima in te passen.

De meeste mensen zijn bekend met Matcha Latte of matcha als ingrediënt in smoothies, yoghurt of andere voeding. Hiervoor hebben we onze Matcha for Latte & Cooking geïntroduceerd. Deze matcha is zeer geschikt om niet zozeer puur, maar als ingrediënt, samen met andere smaken te gebruiken. Hij is goedkoper dan de Matcha Ceremonial en wat bitterder waardoor de smaak beter overeind blijft staan als hij gemengd wordt met melk, yoghurt, fruitsap of in andere gerechten. Op onze website kun je ook hele leuke recepten met matcha vinden.

biologische Matcha - Mr&Mrs Tea

Wat maakt Mr & Mrs Tea zo uniek?

We gaan voor de allerbeste kwaliteit. Er is veel verschil in de kwaliteit van matcha. En helaas is het zo dat de meeste matcha die in Nederland wordt verkocht van zeer lage kwaliteit is. Onlangs is in de Keuringsdienst van Waarde een hele aflevering over matcha op TV geweest waar dit goed belicht werd. Goede matcha is felgroen van kleur en heeft een zachte smaak. De beste matcha, waaronder die van Mr & Mrs Tea, komt uit de regio Uji in Japan. Deze regio is de bakermat van matcha in Japan en heeft het meest geschikte klimaat. De meeste matcha uit Uji blijft in Japan. De Japanners hebben in andere gebieden plantages aangelegd die bedoeld zijn voor de export. Voor goede matcha om puur te drinken moet je rekening houden met een prijs van ongeveer 1 euro per gram. En voor een kop matcha heb je ongeveer 1 gram nodig.

Zou je wat meer kunnen vertellen over de thee die jullie verkopen?

Onze matcha komt uit Uji, een gebied nabij Kyoto. Uji is de bakermat van matcha thee in Japan. Hier werden in de 11de eeuw de allereerste theeplanten geplant. Mr & Mrs Tea Matcha komt van een coöperatie van theeboeren met plantages in Uji. De plantages zijn al generaties lang in handen van de families en zijn kleinschalig van opzet. De theeplanten worden gecultiveerd volgens traditionele Japanse methoden. Na het plukken, dat meestal met de hand gebeurd, worden de blaadjes gestoomd en gedroogd. Dan worden de steeltjes en bladnerven verwijderd. Het pure bladvlees dat overblijft wordt door de theemeester gesorteerd naar verschillende kwaliteiten. Deze worden tussen speciaal voor matcha gemaakte granieten molenstenen vermalen tot het fijne groene matchapoeder dat je in ons blikje vindt.

Matcha is een poederthee en wordt steeds vaker gedronken, zou je ons wat meer kunnen vertellen over Matcha en de gezondheidsvoordelen hiervan?biologische Matcha - Mr&Mrs Tea

Mr & Mrs Tea Matcha is een echte superfood, het bevat namelijk meer antioxidanten dan welke andere superfood. De antioxidanten vertragen het verouderingsproces in ons lichaam. Alles wat soepel moet blijven, zoals je huid en bloedvaten, blijft hierdoor langer soepel. Daarnaast is matcha in onze ogen de perfecte koffievervanger. Matcha bevat slechts 25% cafeïne in vergelijking met een kop koffie. Maar het mooiste is dat matcha ook een andere stof bevat: L-theanine. De combinatie van cafeïne en L-theanine geeft de regelmatige stroom van kalem energie en mentale focus die 4-6 uur aanhoudt. Matcha wordt gedronken door mensen die zich lang willen concentreren en betere prestaties willen leveren, zowel mentaal als fysiek. Mr & Mrs Tea Matcha is eigenlijk een energydrank maar dan de puur natuur gezonde variant.

Zijn er nog grote plannen voor Mr & Mrs Tea, wat kunnen wij in de toekomst nog allemaal verwachten?

We willen iedereen aan de matcha helpen en gaan hiervoor naast onze matchapoeder een matchadrank op de markt brengen. Puur natuur, supergezond en ready to drink!

Blijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief op www.mrmrstea.nl

Toon de 26 reacties
  1. copsUphon schreef:

    Order Zithromax Cheap [url=https://abuycialisb.com/]Cialis[/url] Acheter Cialis Pas Cher can you buy cialis online tiempo de viagra eficaz

  2. Stephenglype schreef:

    cost of viagra generic viagra viagra pill

  3. Georgefup schreef:

    cheap viagra buy viagra online viagra cost

  4. JeremyMog schreef:

    cialis coupons generic cialis viagra vs cialis

  5. Edwardteeve schreef:

    where can i buy viagra viagra no doctor prescription best over the counter viagra

  6. SamuelTox schreef:

    over the counter ed drugs erectyle dysfunction best online pharmacy

  7. RogerBuM schreef:

    online viagra prescription buy ed pills online buy viagra
    generic viagra without a doctor prescription

  8. RogerBuM schreef:

    viagra online canada generic viagra online mail order viagra
    buy prescription drugs online without

  9. RogerBuM schreef:

    viagra otc buy generic drugs viagra professional
    medication for ed dysfunction

  10. RogerBuM schreef:

    viagra from india cheap ed pills non prescription viagra
    ed pills comparison

  11. PeterBus schreef:

    does cialis lower blood pressure cialis online viagra vs cialis vs levitra

  12. PeterBus schreef:

    cialis vs viagra buy cialis online cialis prices 20mg

  13. Thomaswoold schreef:

    male erection pills top ed pills generic ed drugs
    online ed meds

  14. Thomaswoold schreef:

    erectile dysfunction top ed pills erectile dysfunction treatment
    viagra without doctor prescription

  15. ThomasDub schreef:

  16. ThomasDub schreef:

    prednisone 2 5 mg prednisone 4 mg daily

  17. real careprost without a doctor's prescription schreef:

    real careprost without a doctor’s prescription https://carepro1st.com/

  18. RobertRed schreef:

    cheap sildenafil cheap generic sildenafil

  19. RobertRed schreef:

    payday loans no credit check instant approval payday loans direct lenders

  20. trump's investment in hydroxychloroquine schreef:

    trump’s investment in hydroxychloroquine https://hydroxychloroquine.webbfenix.com/

  21. RobertEtefe schreef:

    sildenafil pharmacy sildenafil without doctor prescription

  22. berkey schreef:

    Heya terrific website! Does running a blog like this take a lot of work? I’ve no expertise in computer programming however I had been hoping to start my own blog soon. Anyways, should you have any recommendations or techniques for new blog owners please share. I understand this is off subject however I just had to ask. Cheers!|
    berkey

Plaats een reactie op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gezonder en duurzamer leven?


Wij maken het jou gemakkelijker om bewuste en gezonde keuzes te maken. Wil jij ook onze handigste tips, gezonde recepten en beste aanbiedingen in je inbox?

Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief!

U bent succesvol aangemeld.