Wist je dat heel veel stoffen in fruit- en groente soorten heel goed zijn voor je organen? Deze stoffen heb je nodig om je lichaam sterker te maken en gezond te houden. In onze nieuwe editie van de krant brengen wij verschillende fruit- en groente soorten naar voren die zeker onmisbaar zijn in onze dieet.
Ogen
Wist je namelijk dat wortels het lichaam voorzien van bètacaroteen? Dit wordt omgezet in Vitamine A en is vitaal voor het zichtvermogen, met name voor het aanpassen van de ogen aan duisternis.
Spijsvertering
Blauwe bes wordt van oudsher veel gebruikt voor een gezonde spijsvertering
Botten
Peren zijn rijk aan Boron. Dit fytonutriënt (plantaardige voedingsstof) helpt calcium botten steviger te maken.
Tanden
Het bederven van de tanden wordt voornamelijk veroorzaakt door bacteriën. Appels bevatten een stof die 80% van deze bacteriën kan doden.
Doorbloeding
Door de hoge concentraties nitraat zou bietensap de doorbloeding kunnen bevorderen.
Blaas
Cranberry zou een gunstige invloed op de blaas hebben doordat proanthocyanidinen (antioxidant) voorkomen dat schadelijke micro-organismen zich aan menselijke cellen hechten.
Celvernieuwing
Tomaten zijn rijk aan lycopeen, dat tot de groep carotenoïden behoort en bekend staat als krachtige antioxidant
Meer lezen?
Pure, biologische sappen van Vitamont (Win!)
Lekker gezond met Schulp (Win!)
Glaasje gerstegras: bomvol voordelen (Win!)
Birch Wtr – biologisch berkenwater
Almar Fernhout, hoofdredacteur met 15+ jaar ervaring in duurzame lifestyle-journalistiek. Almar werkt nu niet alleen voor De Betere Wereld, maar is ook oprichter van We Smyle. Een ander bedrijf waarmee hij een betere wereld voor iedereen wil creëren. Lees hier meer over Almar.