Interview eigenaar eco-resort Bucuti.
Je hebt vast al meegedaan aan de mail en win actie waarmee De Betere Wereld een reis naar Aruba mag verloten. Je maakt kans om in het Bucuti Resort te verblijven. Een ongelofelijk mooi complex waarin het je aan niets zal ontbreken. Maar daarnaast ook een plek waarin duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen een prominente rol innemen.
Om hier dieper op in te gaan, gingen wij in gesprek met de eigenaar; Ewald Biemans.
1. Kunt u een korte introductie van uzelf geven?
Ik ben geboren in Oostenrijk. Mijn carrière in de horeca begon in Venezuela bij meerdere chique hotels. Ergens begin jaren ’70 ben ik op Aruba op vakantie gegaan en ik werd eigenlijk verliefd op het eiland. Ik ben er naartoe verhuisd en begon er een restaurant en een nachtclub. Dit ging erg goed en hierna heb ik nog meerdere bedrijven opgezet waaronder een populair restaurant, twee hotels en Aruba’s Airline Catering.
In 1987 opende Bucuti & Tara Beach Resorts. Ze oogstten eigenlijk gelijk lof door het concept en de invulling. En hebben sinds de opening een gemiddelde bezetting van 90 procent of hoger behaald.
2. U staat bekend als pionier op gebied van duurzaamheid. Hoe is uw interesse hiervoor ontstaan?
Ik ben altijd al een dierenvriend geweest en ook natuur vind ik belangrijk. Terwijl ik werkte op het eiland zag ik het milieu zienderogen achteruit gaan als gevolg van de groei in toerisme en buitenlandse werknemers. Door de jaren heen hebben de Europese bezoekers van Bucuti ook een duurzame werkwijze aangespoord.
3. Bucuti opende in 1987. Is uw plan altijd geweest om er een eco-resort van te maken of heeft het resort zich die kant op ontwikkeld?
Het is altijd mijn plan geweest om verantwoordelijk om te gaan met grondstoffen. En toen Bucuti 25 jaar geleden haar deuren opende, had het de eerste zonneboiler van het eiland. De toepassingen zijn gegroeid en er zijn ook nieuwe mogelijkheden bijgekomen door de jaren heen. Daarnaast hebben wij ook meer kennis opgedaan over duurzaamheid en de mogelijkheden die dit biedt.
4. Wat vindt u de mooiste prestatie op gebied van eco toerisme die u heeft behaald?
Dat is toch wel om een leidende rol te hebben op het eiland voor maatschappelijk verantwoord ondernemen. Het beste voorbeeld is mijn rol in de creatie van het Environmental Committee of the Aruba Hotel and Tourism Association. Dit heeft de gemeenschap echt wakker geschud over de urgentie van de zaak. De associatie heeft ervoor gezorgd dat de inspanningen op dit gebied verveelvoudigd zijn.
5. Bucuti valt ook regelmatig in de prijzen om haar duurzame prestaties. Heeft u een onderscheiding die voor u persoonlijk het belangrijkst is?
The Green Globe High Achievement Award omdat deze toegekend wordt door een organisatie die toezie op de hoogste standaard voor groene bedrijfsvoering.
6. Welke stappen zou u met het resort nog willen zetten op gebied van duurzaamheid?
Ik wil het personeel aansporen dat zij zelf nog meer verantwoordelijke keuzes maken. Bijvoorbeeld door te carpoolen en door thuis te recyclen. Ook wil ik nog meer betrokkenheid creëren van de Bucuti gasten bij onze eco-projecten, ik wil bijblijven bij de ontwikkeling van duurzame technologieën, en een doel is om op het terrein helemaal geen chemicaliën te gebruiken.
7. Merkt u dat uw gasten de inspanningen op gebied van duurzaamheid waarderen?
Zeker. Wij geloven dat veel van onze gasten kiezen voor het Bucuti Resort vanwege onze eco certificaties. Zij willen de bedrijven stimuleren die milieuvriendelijk werken en het zorgt ervoor dat zij de schadelijke effecten op het milieu van hun reis kunnen beperken.
8. Aruba profileert zich steeds meer met thema’s als natuur, duurzaam en groen. Ziet u hiervan op het eiland ook voorbeelden/projecten terug?
Ik ben blij om te zien dat Aruba bezig is om de windmolens en zonneparken uit te breiden. En ook dat zij bezig is met diep-water koeling.
9. U komt al sinds 1964 op Aruba. Wat is voor u nou dé plek die een toerist niet gemist mag hebben bij een bezoek?
Iedere keer als ik op Eagle Beach ben waardeer ik haar schoonheid weer enorm. Ook heb ik erg veel waardering voor de flora en fauna die Arikok National Park laat zien en tevens beschermt.
Mail&Win
Deze Mail&Win-actie is inmiddels afgesloten. Iedereen hartelijk dank voor het meedoen, en de winnaar(s) van harte gefeliciteerd!
Doe eventueel in onze Mail&Win-rubriek bij andere acties mee.., en ook op Facebook hebben wij wekelijks speciale Facebook-acties. Veel geluk!