Biologische kasteler Frank de Koning is genomineerd voor de "Beste paprika van Nederland".

De biologische paprika van Nature & More kasteler Frank de Koning is genomineerd voor de finale van de "Beste paprika van Nederland" verkiezing, die is georganiseerd door Foodlog. Frank de Koning is geselecteerd omdat hij een flinke variëteit aan smaakvolle paprika’s teelt in de volle grond en bijzonder innovatief is in zijn aanpak. Zo
bewatert hij zijn planten vanuit een bijzonder regenwaterbassin, waarin het water in zes "trappen" met behulp van planten en vissen wordt verrijkt en gezuiverd. In zijn nieuwe kas maakt Frank ook gebruik van diffuus licht dat stress bij planten vermindert en de natuurlijke groei bevordert. Om energie te besparen maakt Frank gebruik van
warmtekrachtkoppeling en isolatieschermen. Via het transparantiesysteem van Nature & More zorgt Frank voor de directe verbinding met de consument.

Naast Frank de Koning zijn vijf andere telers genomineerd. De uiteindelijke winnaar wordt vandaag, donderdag 13 september aan het eind van middag bekendgemaakt. Zie ook www.foodlog.nl. Frank de Koning is
te vinden op www.natureandmore.com met code 179.