Wat maak jij met de slowjuicer?

blender

Optimaal gebruik van groente en fruit met de slowjuicer

Groente en fruit zijn super gezond. Voor onze dagelijkse voedingsstoffen, maar ook als investering voor de toekomst en zelfs voor het voorkomen van allerlei ziektes. Niet zo gek dus dat er wereldwijd een ware slowjuice revolution aan het ontstaan is.

Met een slowjuicer pers je op een koude en langzame manier sap uit allerlei soorten groente, fruit en kruiden. Van bladgroenten tot harde knollen, van kruiden tot geweekte amandelen.., een slowjuicer biedt gegarandeerd meer combinatiemogelijkheden dan welke sapmachine ook.

groente  groente blender

Maar wist je dat je met een slowjuicer ook soepen, sauzen, babyvoeding, spreads, ijs en amandelmelk kunt maken? En van de pulp die overblijft na het juicen, kun je diverse heerlijkheden maken. Zo maak je optimaal gebruik van je aankoop aan groente en fruit en hoef je niets in de biobak weg te gooien (of aan de konijnen te voeren).

2 heerlijke recepten van Versapers:

ananas

IJs met ananas & kokos
■ 1 rijpe ananas
■ ¼ limoen
■ 100 ml kokosmelk
■ 1 vanillestokje (merg)
■ Koudgeslingerde honing

Verwijder de schil van de ananas en snijd de ananas in lange repen en daarna in stukken van 1-2 cm. Maak dunne schilletjes van de limoenschil met een zesteur of dunschiller en dat even apart. Snijd het vanillestokje in stukjes van 0,5 – 1cm. Doe de ananas, limoen en de stukjes vanille in de slowjuicer. Voeg de kokosmelk, de honing en de limoenrasp aan het sap toe. Proef en maak hem iets zoeter dan je gewend bent. Vries het ijs in ijslollievormen of een ijsklontjes houder. Na 6 uur invriezen zijn je ijsjes klaar.

pinda

Pindaspread
■ 500 gr rauwe pinda’s
■ Koudgeslingerde honing
■ Grof zeezout
■ Druivenpit olie

Week de pinda’s een nacht in water. Verwijder het water voor het juicen. Doe de pinda’s door de juicer met een beetje water. Voeg druivenpitolie er na hetjuicen bij. Doe de pulp weer bij het slowjuice mengsel. Breng op smaak met honing en zeezout.

De Versapers Slowjuicer is te koop bij meer dan 80 enthousiaste dealers, zoals de betere kook- en natuurwinkels, maar ook therapeuten en diëtisten. Zie www.versapers.nl.

Mail & Win! Update
We zijn benieuwd naar jullie spannendste smaakcombinatie, dus stuur jouw favoriete juice in en maak kans op 1 van de 5 receptenboek Slow!

Deze actie is inmiddels afgesloten, iedereen hartelijk dank voor het meedoen!

receptenboek

Lees ook:
> De trend van 2015: Slowjuice!

 

Plaats een reactie op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *