Jarenlang is de markt van olijfolie een vrij verzadigde markt geweest. Grote merken voeren de boventoon en olijfolie wordt vooral als een smaakmaker gezien. Dankzij de Nederlander James Peterzon is daar echter verandering ingekomen. Peterzon bedacht en ontwikkelde namelijk een olijfshot.
Wat is een olijfshot precies?
De olijfshots van het merk Olivious zijn 100% natuurlijk. Peterzon heeft voor de samenstelling voor een unieke combinatie van bestanddelen gekozen: extra vierge olijfolie, gezuiverd water, een vleugje agavesiroop en een natuurlijk aroma. Het is rijk aan polyfenolen (antioxidanten) en gezonde onverzadigde vetten. Het is vegan, vrij van kunstmatige toevoegingen en gemaakt van pure ingrediënten. Deze combinatie zorgt voor een olijfshot met meerdere, overduidelijke gezondheidsvoordelen.
Met de olijfshots gaat Peterzon volledig tegen de stroom in. Nagenoeg alle soorten olijfolie worden immers in een blik of fles aangeboden, zijn vloeibaar en dienen vooral als smaakmaker. Volgens Peterzon is olijfolie echter meer dan dat. Door dagelijks een olijfshotje te nemen, krijg je de juiste hoeveelheid olijfolie binnen. Volgens de man achter het merk Olivious ga je daarmee net zo gezond leven als de gemiddelde Sardijn.
Waar komt het idee vandaan?
Jaren geleden verhuisde James Peterzon met zijn gezin naar Sardinië. Een prachtig eiland aan de kust van Italië, in de Middellandse Zee. Dit eiland staat bekend als één van de vijf Blue Zones. Dit zijn gebieden waarin mensen opvallend gezond en vitaal zijn. Bijkomend kenmerk is dat mensen op Sardinië bovengemiddeld gezond oud worden.
Dit gegeven trok de aandacht van Peterzon. Hij vroeg zich af hoe het kan dat een inwoner van Sardinië gezonder is dan bijvoorbeeld de gemiddelde Nederlander. Peterzon ging zich verdiepen in hun levensstijl en kwam op die manier in contact met olijfolie. Volgens de inwoners van Sardinië is olijfolie geen smaakmaker, maar een heus dagelijks medicijn.
Peterzon merkte op dat een zij dagelijks een aanzienlijke hoeveelheid olijfolie nuttigen. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Uiteindelijk kwam Peterzon op het idee om de olijfolie in de vorm van een olijfshot te ontwikkelen. Perfect voor bijvoorbeeld de gemiddelde Nederlander die het nogal druk heeft.
Wat zijn de voordelen van de olijfshots?
De olijfshots van Olivious zijn dus volledig gebaseerd op de leefstijl op Sardinië. Op dit eiland is olijfollie erg populair en leven mensen gemiddeld erg lang. De olijfshots van Olivious bieden, aldus Peterzon, de nodige gezondheidsvoordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmende werking
- Verbetering van cholesterol en bloeddruk
- Verbetering van de mentale veerkracht
- Een beter gezondheid van het hart
- Een gezondere huid
- Versterking van de spijsvertering
Belangrijk om hierbij te vermelden: de bovengenoemde voordelen worden ondersteund door officiële gezondheidsclaims. Inmiddels heeft Olivious ook het Europese patent op hun unieke olijfshots.
Waarom lichten wij deze olijfshots uit?
Bij De Betere Wereld streven wij naar een betere en gezonde leefstijl voor iedereen. We dragen daar graag ons steentje aan bij en dat doen we af en toe door duurzame producten uit te lichten. De olijfshots van Olivious zijn, volgens ons, daar een uitmuntend voorbeeld van.
De olijfshots zijn bewezen gezond en zijn 100% natuurlijk. De olijfshots bestaan uit louter pure ingrediënten en zijn dus vrij van kunstmatige toevoegingen. Dit maakte ons enthousiast, gesteund door het interessante verhaal van Peterzon en het feit dat Sardijnen zo vitaal en gezond zijn.
Wat je verder nog moet weten
- Het advies is om dagelijks één shot in te nemen. Volgens de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) heeft deze hoeveelheid olijfolie een meetbaar positief effect op de gezondheid.
- Voor de olijfshots zijn oude tradities gecombineerd met moderne wetenschap. Peterzon benadrukt dat dit het resultaat is van jarenlang hard werken: “We hebben voor een combinatie van eeuwenoude Sardijnse olijfboomgaarden en Nederlandse productielijnen gekozen”.
Almar Fernhout, hoofdredacteur met 15+ jaar ervaring in duurzame lifestyle-journalistiek. Almar werkt nu niet alleen voor De Betere Wereld, maar is ook oprichter van We Smyle. Een ander bedrijf waarmee hij een betere wereld voor iedereen wil creëren. Lees hier meer over Almar.