Welke voedingsstoffen heeft jouw lichaam nodig?

Een gezonde levensstijl vinden we belangrijk. We worden ons er steeds meer van bewust hoe belangrijk gezond eten. Gezonde voeding heeft direct invloed op het functioneren van ons lichaam. Maar welke voedingsstoffen hebben wij precies nodig?

Ten eerste: wat zijn calorieën?

Voeding bestaat uit calorieën die ervoor zorgen dat je lichaam energie krijgt.  Alles wat je doet, zelfs al ben je aan het slapen, kost energie. Het is vergelijkbaar met een auto, die heeft benzine nodig om te kunnen rijden, zo niet, dan staat hij stil.  Calorieën zijn onze brandstoffen. De belangrijkste voedingstoffen (brandstoffen) zijn: koolhydraten, eiwitten en vetten.

We halen de meeste energie uit koolhydraten; meer dan de helft van wat we dagelijks aan energie nodig hebben.  Ons lichaam is goed in staat om koolhydraten te verbranden en de energie die daarbij vrijkomt voor onze spieren en hersenen te gebruiken. Om die reden eten sporters vaak pasta of bananen.

Koolhydraten zitten in heel veel levensmiddelen zoals fruit, brood, rijst, pasta, melkproducten en ook in suiker. Vooral de volkoren varianten leveren voedingsvezels die ervoor zorgen dat je darmen goed werken. Koolhydraten komen in verschillende vormen voor:

  • Enkelvoudige suikers, zoals glucose (druivensuiker) en fructose (vruchtensuiker).
  • Tweevoudige suikers, zoals sacharose (gewone suiker).
  • Meervoudige suikers, zoals zetmeel (pasta, aardappelen, rijst).

Je kunt de enkel- en tweevoudige suikers ook wel ‘snelle suikers’ noemen, omdat ze erg snel worden opgenomen in het lichaam en dus snel energie genereren. Voor sporters zijn snelle suikers dus ideaal om vlak voor de wedstrijd te nemen! Bij meervoudige suikers duurt die opname in het bloed veel langer. Daarom is het beter om die een paar uur voordat de wedstrijd begint te eten.

Vetten

Vetten zijn ook erg belangrijk als leverancier van energie. Een derde van alle calorieën die je lichaam nodig heeft, komt uit vetten. Hier zitten namelijk de vitamines A, D, E en K in. Het is dus belangrijk om (met mate) vetten  te eten om deze vitamines binnen te krijgen.

Naast dat vetten vitamines bevatten, bevatten ze ook vetzuren die ons lichaam niet zelf kunnen maken. Deze vetzuren zijn belangrijk voor onder andere de aanleg van het hersenweefsel, de bloedstolling, spierwerking, regulering van de bloeddruk en aanmaak van geslachtshormonen etc.

Er bestaan twee soorten vetten: verzadigde en onverzadigde vetten. Het verschil tussen de vetten wordt gemaakt op basis van de scheikundige structuur van de vetten.

Verzadigde vetten 

Verzadigde vetten zijn slechte vetten. Ze zijn te vinden in producten zoals koek, gebak en chips en in veel dierlijke producten, zoals vlees, kaas en roomboter. Teveel verzadigde vetten zijn niet goed voor je lichaam, omdat ze het cholesterolgehalte in je bloed verhogen.

Onverzadigde vetten

Onverzadigde vetten zijn goede vetten. Deze vetten zijn te vinden in plantaardige oliën, zoals olijf-, zonnebloem- koolzaad- en lijnzaadolie. Daarnaast kun je ze ook halen uit noten en vette vis. Onverzadigde vetten hebben een positief effect op je lichaam omdat ze het cholesterolgehalte verlagen.

Eiwitten

Eiwitten zijn de bouwstoffen voor ons lichaam. De lever maakt allerlei verschillende lichaamseiwitten aan. Vooral de huid, haren, spieren maar ook onze hormonen zijn opgebouwd uit eiwitten. Per dag heeft het lichaam ongeveer 50 tot 60 gram eiwit nodig. Dit aantal wordt makkelijk gehaald, vaak eten we nog wel meer eiwitten. Het overschot aan eiwitten wordt door het lichaam verbrand als extra calorieën.
Je hebt dierlijke- en plantaardige eiwitten. Het verschil is dat plantaardige eiwitten van plantaardige afkomst zijn (brood, noten, granen) en dierlijke eiwitten van dierlijke afkomst (vlees, eieren).

Nog meer voedingsstoffen

Om allerlei stofwisselingsprocessen in het lichaam goed te laten verlopen zijn er in hele kleine hoeveelheden vitamines en mineralen nodig. Daarnaast is het voor je stofwisselingsprocessen ook belangrijk om op een dag regelmatig wat  te eten. Dit betekent niet dat je meer moet eten, maar dat je je maaltijden verdeelt over de dag. Door regelmatig te eten geef je je lichaam een signaal dat er genoeg eten is. Het hoeft dan niet zuinig te zijn met de reserves in de vorm van lichaamsvet. Wanneer je weinig gaat eten, krijgt je lichaam het gevoel dat er te weinig eten is. Dit zorgt ervoor dat het erg zuinig met de vetvoorraden om gaat waardoor je juist dikker wordt.

Niets missen van De Betere Wereld?

Like dan onze Facebook-pagina en blijf op de hoogte. Of schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief.

Toon de 133 reacties
  1. Johanna schreef:

    Verzadigde vetten zijn slechte vetten. Ze zijn te vinden in producten zoals koek, gebak en chips en in veel dierlijke producten, zoals vlees, kaas en roomboter. Teveel verzadigde vetten zijn niet goed voor je lichaam, omdat ze het cholesterolgehalte in je bloed verhogen.”

    Dit stukje komt uit jullie blog en volgens mij is daar wel enige nuance in aan te brengen. Niets is per definitie slecht, het ligt aan je levensstijl of een voedingsmiddel slecht is of minder gezond.
    Daarnaast komt de wetenschap er steeds meer van terug dat verzadigde vetten slecht zijn. De laatste 50 jaar hebben steeds meer mensen een hoog cholesterol terwijl er veel minder verzadigde vetten worden gegeten! Das best vreemd toch.. 😉

  2. Erwin Polderman schreef:

    Hartelijk dank Johanna!
    Je hebt gelijk; voor dit stuk koos Janna ervoor geen verdieping aan te brengen in de info. Dat hebben we wél gedaan in het artikel van Dave over vetten: https://www.debeterewereld.nl/eten-drinken/vetten-en-gezond-eten-het-is-mogelijk/
    Groet, Erwin – red.

  3. Stephenglype schreef:

    walmart viagra buying viagra online where to buy viagra online

  4. Georgefup schreef:

    where to buy viagra buy sildenafil otc viagra

  5. JeremyMog schreef:

    generic cialis tadalafil generic cialis for sale cialis vidalista

  6. Edwardteeve schreef:

    over the counter viagra cheap viagra viagra professional

  7. SamuelTox schreef:

    hims ed pills cure for ed prescription meds without the prescriptions

  8. RogerBuM schreef:

    canadian viagra viagra buy generic viagra online
    generic ed pills

  9. RogerBuM schreef:

    viagra online canada buy viagra from canada buy generic viagra online
    prescription drugs canada buy online

  10. RogerBuM schreef:

    where to get viagra buy viagra canadian pharmacy generic viagra
    buy ed drugs

  11. RogerBuM schreef:

    viagra cheap buy generic drugs how much is viagra
    top ed pills

  12. PeterBus schreef:

    cialis online pharmacy buy tadalafil does cialis lower blood pressure

  13. PeterBus schreef:

    prices of cialis cialis for sale generic cialis

  14. Thomaswoold schreef:

    cheap online pharmacy canadian drugstore online tadalafil without a doctor’s prescription
    pharmacy drugs

  15. Thomaswoold schreef:

    buy cheap prescription drugs online ed pills online pharmacy ed cure
    ed meds online

  16. ThomasDub schreef:

  17. ThomasDub schreef:

    zantac coupon zantac generic

  18. RobertRed schreef:

    cheapest sildenafil sildenafil

  19. RobertRed schreef:

    buy generic drugs buy generic drugs

  20. RobertRed schreef:

    cheapest sildenafil sildenafil without doctor prescription

  21. RobertRed schreef:

    compare pharmacy india pharmacy

  22. CalebSwaft schreef:

    payday loans no credit check instant approval payday loans no credit check instant approval

  23. JoshuaFef schreef:

    sildenafil online https://sildgeneric100.com/ buy sildenafil online

  24. DouglasJancy schreef:

    natural ed https://sildenafilxxl.com/ where to get viagra

  25. Brianriz schreef:

    causes for ed Amoxil generic ed pills

  26. Brianriz schreef:

    buy erection pills pharmacy no need prescriptions what is the best ed drug

  27. Brianriz schreef:

    liquid cialis cialis generic cialis coupons

  28. Brianriz schreef:

    walmart viagra viagra coupons 75% off 100mg viagra

  29. Brianriz schreef:

    cialis 5mg coupon cheap cialis cialis without a doctor’s prescription

  30. Philipgot schreef:

    ed problems treatment: cheap ed pills ed medicine online

  31. Philipgot schreef:

    ed pills for sale: erectile dysfunction medicines hims ed pills

  32. DanielJenty schreef:

    how does cialis work best liquid cialis cialis side effects

  33. DanielJenty schreef:

    cheap medications online canadian pharmacies shipping to usa viagra without a doctor prescription walmart

  34. DanielJenty schreef:

    cheap viagra viagra discount viagra

  35. DanielJenty schreef:

    cialis for peyronie cialis cost cialis money order

  36. DanielJenty schreef:

    walgreens price for cialis 20mg generic for cialis cialis vidalista

  37. DanielJenty schreef:

    ed pumps northwest pharmacy canada ed drugs online

  38. DanielJenty schreef:

    cialis coupons printable purchasing cialis on the internet daily use of cialis

  39. AllenTog schreef:

    viagra over the counter buy generic viagra order viagra online

  40. AllenTog schreef:

    cost of viagra generic pills viagra canada

  41. AllenTog schreef:

    buying viagra online viagra without doctor prescription online pharmacy viagra

  42. Wilfredchono schreef:

    best ed medications Plaquenil buy Valtrex online

  43. Wilfredchono schreef:

    legal to buy prescription drugs without prescription buy Valtrex online buy Zovirax

  44. Wilfredchono schreef:

    treatment with drugs cheap Zovirax buy Valtrex

  45. Jamesdem schreef:

    over the counter ed medication reputable mail order pharmacies canada online pharmacies without an rx

  46. Wilfredchono schreef:

    buy Cenmox Flagyl online drugstore

  47. Haroldmek schreef:

    cialis and interaction with ibutinib cialis does viagra or cialis help with pe

  48. Haroldmek schreef:

    generic viagra india viagra viagra prescription

  49. Haroldmek schreef:

    cialis without a doctor’s prescription generic cialis tadalafil side effects of cialis

  50. Haroldmek schreef:

    pain meds online without doctor prescription canada drug pharmacy fda approved canadian online pharmacies

  51. Haroldmek schreef:

    cialis free trial liquid cialis cialis and interaction with ibutinib

  52. Haroldmek schreef:

    ed meds online prescription drugs online without doctor erection pills that work

  53. Haroldmek schreef:

    30ml liquid cialis generic tadalafil does viagra or cialis help with pe

  54. Haroldmek schreef:

    top ed drugs cheap pet meds without vet prescription prescription without a doctor’s prescription

  55. Isaacmix schreef:

    viagra cialis https://cheapvgr100.online/ rxzuwlfn

  56. Isaacmix schreef:

    cost of viagra https://cheapvgr100.online/ gtrclacc

  57. Isaacmix schreef:

    wparjfdj when will viagra be generic viagra professional

  58. Johnnyzex schreef:

    allegra 30 benadryl pills in australia periactin 4mg tab

  59. Johnnyzex schreef:

    generic serophene clomid cost yasmin prescription

  60. Johnnyzex schreef:

    canada yasmin over the counter yasmin pill price uk yasmin rizvi

  61. Johnnyzex schreef:

    zyrtec 50 benadryl capsules india 125 mg benadryl

  62. Johnnyzex schreef:

    yasmin cost canada yasmin prescription online buy yasmin australia

  63. Jamesdab schreef:

    when will viagra be generic http://viagrastm.online/ how much does viagra cost

  64. Jamesdab schreef:

    buy cialis online canadian http://cialisirt.online/ average price cialis

  65. Jamesdab schreef:

    liquid cialis source reviews http://cialisirt.com/ generic cialis tadalafil

  66. Jamesdab schreef:

    can you buy viagra over the counter http://viagrastm.online/ price of viagra

  67. Jamesdab schreef:

    п»їcialis http://cialisirt.com/ cialis online

  68. Georgeacene schreef:

    medications for https://canadianpharmacyvikky.com drugs causing ed

  69. Georgeacene schreef:

    male dysfunction pills https://canadianpharmacyvikky.com tadalafil without a doctor’s prescription

  70. KhthLigo schreef:

    best drugstore foundation canadian online pharmacy pharmacy cheap

  71. FgvdScops schreef:

    24 hour pharmacy the drug store med rx pharmacy

  72. LokuArods schreef:

    ed meds online the peoples pharmacy 24 hours pharmacy

  73. Davidbisee schreef:

    natural ed drugs https://canadarx24.com/ male enhancement

  74. JtmfArods schreef:

    save on pharmacy erectile dysfunction medications 24 hour pharmacy

  75. Davidbisee schreef:

    ed medicines https://canadarx24.com/ buy erection pills

  76. Davidbisee schreef:

    cheap drugs https://canadarx24.com/ errectile dysfunction

  77. DavidRAB schreef:

    cialis in canada vputsiwq http://edcheapgeneric.online/ viagra vs cialis

  78. DavidRAB schreef:

    over the counter ed remedies http://canadarx24.online/ best natural cure for ed mjwiirmo

  79. Robertteago schreef:

    pycr viagra discount http://dietkannur.org igbm srdn

  80. MichaelAmile schreef:

    cialis 20 mg best price generic cialis tadalafil hlxarfot cialis online

  81. MichaelAmile schreef:

    generic cialis no doctor’s prescription generic cialis ajmbeurr lowest cialis prices

  82. BrucePooto schreef:

    viagra without doctor script buy prescription viagra online without

  83. BrucePooto schreef:

    buy cheap prescription viagra online generic viagra for sale

  84. Robertchalo schreef:

    levitra generic: levitra generic – levitra online

  85. Robertchalo schreef:

    zithromax 500 mg lowest price pharmacy online: zithromax cost uk – zithromax online pharmacy canada

  86. Robertchalo schreef:

    tadalafil online india: 80 mg tadalafil – tadalafil tablets 20 mg buy

  87. ConradGob schreef:

    genericVGR cheap generic viagra

  88. Belen schreef:

    Thanks for sharing your thoughts on cheap flights.
    Regards

  89. Sheree schreef:

    Aw, this was an incredibly nice post. Taking the time and
    actual effort to produce a great article… but what can I say… I hesitate a whole lot and don’t
    seem to get anything done.

    Here is my website; cheap flights

  90. Leonel schreef:

    I really like what you guys are usually up too. This sort of clever work and exposure!
    Keep up the wonderful works guys I’ve added you guys to my own blogroll.

    Look at my homepage; cheap flights

  91. Chance schreef:

    I really love your site.. Pleasant colors & theme.
    Did you build this website yourself? Please reply back as I’m looking to create my very own website and would like to learn where you
    got this from or what the theme is named. Thank you!

    Also visit my blog post: cheap flights (http://tinyurl.com/y62veb22)

  92. Marshall schreef:

    You are so awesome! I do not think I’ve truly read
    through a single thing like this before. So wonderful to find somebody with genuine thoughts on this subject matter.
    Really.. many thanks for starting this up. This web site is
    something that is needed on the web, someone
    with a little originality!

    Here is my page cheap flights

  93. ConradGob schreef:

    cialis online http://generictadalafil20.com cialis online

  94. Nicolas schreef:

    Hey just wanted to give you a quick heads up.
    The words in your post seem to be running off the screen in Safari.

    I’m not sure if this is a formatting issue or something to do with browser compatibility but I figured I’d
    post to let you know. The style and design look great though!
    Hope you get the issue resolved soon. Kudos

    Feel free to surf to my site: cheap flights (http://tinyurl.com/y2tro2lr)

  95. ConradGob schreef:

    can you have multiple orgasms with cialis http://generictadalafil20.com generic cialis

  96. KbcxLigo schreef:

    canadian pharmacy viagra drugs online canadian pharmacy cialis 20mg

  97. MathewTaums schreef:

    ed pills comparison medications for ed

  98. Kuiknavib schreef:

    super viagra active viagra australia online online viagra usa

  99. LbsxArods schreef:

    canadian pharmacy online viagra online pharmacies in canada

  100. Jbnbitara schreef:

    canada drugs online pharmacy online canadian discount pharmacy prescription drugs from canada online

  101. AqcfUttempofe schreef:

    domestic cialis online cheap cialis with dapoxetine cialis southafrica

  102. MathewTaums schreef:

    top ed drugs cheap erectile dysfunction

  103. AhkdArods schreef:

    buying drugs canada pharmacies near me canadian prescription drugstore

  104. MathewTaums schreef:

    ed meds ed treatment drugs

  105. JbbvArods schreef:

    online prescription drugs Viagra Soft Flavored canadian pharcharmy online no precipitation

  106. FvfcScops schreef:

    but viagra with no prescription order pfizer viagra from india torrejon de ardoz viagra

  107. FqhhArods schreef:

    no prescription pharmacy canadian pharmacy viagra generic canada drugs online

  108. Davidfreft schreef:

    generic viagra is there a generic for viagra
    buy generic 100mg viagra online

  109. Williamjen schreef:

    tadalafil without a doctor’s prescription plaquenil 600 mg
    ed medications list

  110. Williamjen schreef:

    best ed pills that work buy plaquenil online
    ed causes and cures

  111. KvaxLigo schreef:

    anz credit card bpay cash advance payday loan no upfront charges ps bank ofw cash loan

  112. Carltonadero schreef:

    buy flagyl buy cefadroxil online
    tetracycline online

  113. Venetta schreef:

    It’s going to be ending of mine day, except before finish I am
    reading this impressive post to improve my knowledge.

    My web blog … cheap flights (http://tinyurl.com)

  114. LabxArods schreef:

    mein mann nimmt heimlich cialis cialis como se usa para que se toma cialis

  115. Carltonadero schreef:

    cefadroxil capsules trimox for sale
    buy chloromycetin

  116. AhbzArods schreef:

    payday loan in starkville ms will someone loan me money no money down car loans toronto

  117. Carltonadero schreef:

    bactrim for sale buy cleocin online
    tetracycline for sale

  118. JbbnArods schreef:

    cialis in dubai pharmacy cialis 5mg preços maximale dosis cialis

  119. Fredrick Bodison schreef:

    I read many of the blogs in the food and drink category and they are all informative in one way or another. I love food and have a great deal of food design experience. Please let me know how I may become a blogger there..

  120. Chris Fonnesbeck schreef:

    I don’t really like livejournal or xanga. I already have both of those. I was going to try deadjournal because I read on here that it was really good, but I don’t want to have to pay for it and you have to have an invite code to get in free. Does anybody have an invite code they could give me, or a suggestion on another free blogging website I could try? Any information would be helpful..

  121. FbsgScops schreef:

    cialis nova scotia cialis dapoxetine cialis buy on line

  122. FqbbArods schreef:

    san diego payday loans cash advance cash advance in bedford tx cash loans richmond ky

  123. BuddyInfef schreef:

    generic cialis available liquid cialis source reviews
    cialis dosage 40 mg dangerous

  124. BuddyInfef schreef:

    cialis pills cialis 20mg price
    cialis pills for sale

  125. BuddyInfef schreef:

    lowest cialis prices how often to take 10mg cialis
    generic cialis no doctor’s prescription

  126. BuddyInfef schreef:

    lowest price cialis cialis discount card
    coupon for cialis by manufacturer

  127. diabetes and exercise research schreef:

    i want to sex with a lot of people

  128. BuddyInfef schreef:

    is cialis generic available when is the best time to take cialis
    how much does cialis cost at walmart

  129. hydroxychloroquine sulfate corona schreef:

    aralen for lupus chloroquine hydrochloride does chloroquine work

  130. BuddyInfef schreef:

    fda warning list cialis real cialis online with paypal
    cialis 20mg price

Plaats een reactie op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gezonder en duurzamer leven?


Wij maken het jou gemakkelijker om bewuste en gezonde keuzes te maken. Wil jij ook onze handigste tips, gezonde recepten en beste aanbiedingen in je inbox?

Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief!

U bent succesvol aangemeld.