Ecologisch Kopenhagen!

Het land van de moeilijke taal, van Legoland, het smørrebrød, maar ook duurzaam!
Denemarken is onderdeel van Scandinavië met als hoofdstad het prachtige Kopenhagen. Doordat het land zo uitgestrekt is en bestaat uit vele eilanden heeft het een groot wegen-, spoor- en waternetwerk. Hiernaast is Denemarken net als Nederland één groot fietsland. Maar bovenal is Denemarken groen! Waar merk je dat zoal aan?

Tekst: Lauri van Oosterom

Døp organic hotdogs

Bij je bezoek aan Kopenhagen kom je in aanraking met vele biologische en ecologische initiatieven. Dit merk je al bij je verblijfplaats. Steeds meer hotels serveren organisch en gezond voedsel, waardoor je bij het ontbijt kan genieten van een gezonde maaltijd om veel energie op te doen voor de dag. Want dat heb je wel nodig met alle mogelijkheden die het land biedt. En als je het helemaal goed wilt doen, kies je natuurlijk voor een van de speciale duurzame hotels, zoals Hotel Kong Arthur of Hotel Scandic Copenhagen. Ook leuk is het Sleep-in-green hostel gerund door studenten, wat hierdoor ook geschikt is voor bezoekers met een wat lager budget.

Groene stad
Hoe heeft Kopenhagen geprobeerd om een duurzame stad te worden? De industrie is uit de
binnenstad verdwenen, de havens behoren tot één van de schoonste ter wereld en een groot deel van het geconsumeerde eten is van biolo-gische afkomst. Ook was Denemarken het eerste land ter wereld dat een milieuwet heeft ingevoerd, het milieu heeft sindsdien dan ook een grote rol gespeeld bij het invullen van de stad. Het land loopt hiermee ver voor op de rest van Europa.

Duurzaam vervoer
Kopenhagen heeft als doel dat steeds meer inwoners de fiets pakken om naar hun werk te gaan. Fietsen wordt dus erg gepromoot, maar mocht je denken dat je als toerist hier niet makkelijk
aan deel kan nemen, dan heb je het mis. Er zijn namelijk overal gratis stadsfietsen beschikbaar (update: deze zomer zijn deze helaas niet beschikbaar).
En net als in Nederland zijn de fietspaden gescheiden van de autowegen, dus niets kan je tegenhouden om lekker de fiets te pakken en Kopenhagen op deze manier te ontdekken. Je kunt ook gebruik maken van het uitgebreide OV-netwerk van bussen, metro’s en S-treinen. Er rijden maar weinig auto’s in Kopenhagen, maar dit is ook niet nodig met zoveel andere mogelijkheden. Wil je liever niet fietsen, dan kun je ook gebruik maken van de aangeboden Segway Tours. Hierbij ontdek je onder leiding van een gids de leukste plekjes van de stad.

Mocht je moe zijn van het bezoeken van de vele musea, zoals het Københavns Museum over de geschiedenis van de stad of het Nationaal Museum, de haven en de kleine zeemeermin of pretpark Tivoli (waar je overigens niet alleen attracties kan bezoeken, maar ’s avonds ook kan uitgaan en concerten kan bezoeken), dan kun je uitrusten in een van de vele parken van de stad. Hierdoor is het groen nooit ver weg. Snack tussen het sightseeing door gezond met een organische hotdog van The Organic Hot-dog stand. Er wordt onder andere gebruik gemaakt van volkoren brood, veel groenten en je kunt er een lekker organisch drankje bij drinken.

Heerlijk eten
Na een dag vol ontdekken is het tijd voor een lekkere avondmaaltijd. Hiervoor kan je terecht bij een van de vele biologische restaurants. Bij
simpleRaw kan je terecht voor een enorme selectie aan raw food, waarbij het ook mogelijk is om dit mee te nemen naar je verblijfplaats. Het café
is elke dag geopend.
Wil je liever vegetarisch eten? Dan kun je terecht bij Morgenstedet, een café waarbij de aangeboden maaltijden dagelijks verschillen. BioMio wordt door bezoekers gezien als een van de beste restaurants ter wereld. Het interieur straalt vrolijkheid uit en zowel vleeseters als vegetariërs en veganisten kunnen hier terecht. De ideale oplossing voor een reisgezelschap waar niet iedereen dezelfde etenswensen heeft.

Nationaal
Ook buiten Kopenhagen is fietsen populair, de volgende stad is nooit ver en er zijn vele fietsroutes beschikbaar om te volgen. Een ander fijn idee is dat Denemarken geen bergen kent, kan je dat in ieder geval alvast niet als excuus gebruiken. Ook is het altijd mogelijk om je fiets mee te nemen in de trein, op deze manier kun je makkelijk een ander deel van het land ontdekken. Vaak wordt fietsen in het buitenland ervaren als
onveilig, maar in Denemarken is dit juist totaal niet het geval.
Het is ook mogelijk om je bij je reis ‘‘out of the box’’ te denken, wat dacht je van overnachten bij de biologische boer? En doordat fietsen hot is in Denemarken wordt er ook veel aandacht besteed aan het design van fietsen. Je kan natuurlijk niet voor de dag komen met een saaie fiets!

Voorbeeld
Al met al is Denemarken een voorbeeld voor andere landen op het gebied van duurzaam, ecologisch en biologisch leven. Hopelijk stappen vele in de voetsporen van dit land!

www.visitdenmark.nl/kopenhagen

City Night Line
Zelf de leukste eco-plekjes van Kopenhagen ontdekken? City Night Line biedt city trippers een duurzaam alternatief. De nachttrein van Deutsche Bahn rijdt vanaf Amsterdam, Arnhem en Utrecht naar de Deense hoofdstad en bespaart per reis 75% CO2 uitstoot ten opzichte van reizen per auto.
Met name voor korte stedentrips en weekendjes weg is reizen met City Night Line uitstekend geschikt, want ’s nachts reizen bespaart waardevolle tijd! Behalve naar Kopenhagen reist je met City Night Line ook uitgeslapen naar steden als Berlijn, Hamburg, Praag, München of Zürich. City Night Line biedt haar reizigers aan boord drie verschillende comfortklassen: zitrijtuig, couchetterijtuig en slaaprijtuig. De slaaprijtuigen van City Night Line zijn bovendien uitgerust met Economy en Deluxe coupés.

Reis met City Night Line ’s comfortabel én bewust naar de mooiste Europese steden. Kijk voor meer informatie op www.citynightline.nl

Mail&Win

Deze Mail&Win-actie is inmiddels afgesloten. Iedereen hartelijk dank voor het meedoen, en de winnaar(s) van harte gefeliciteerd!
Doe eventueel in onze Mail&Win-rubriek bij andere acties mee.., en ook op Facebook hebben wij wekelijks speciale Facebook-acties. Veel geluk!