Duurzaamheid is niet langer een trend maar een levensstijl, en ook in interieurdesign wint het aan populariteit. Droom je van een eetruimte die niet alleen mooi is, maar ook de planeet een beetje helpt? Of je nu een nieuwe eettafel of stijlvolle eetkamerstoelen zoekt, deze 6 tips helpen je om een eetruimte te creëren die ecologisch verantwoord, uitnodigend en helemaal on-trend is.
Tip 1: Kies bewust voor duurzame materialen
Maak een bewuste keuze voor materialen die zowel mooi als milieuvriendelijk zijn. Denk aan bamboe, kurk, wol en biologisch katoen: natuurlijke grondstoffen die snel vernieuwen en een kleinere ecologische voetafdruk achterlaten. Let daarbij op certificeringen zoals FSC (voor verantwoord hout) en GOTS (voor biologisch textiel) om zeker te weten dat je een goede keuze maakt. Inspirerende merken zoals Ferm Living zetten zich in voor duurzaamheid en werken toe naar 100% FSC-gecertificeerd hout tegen eind 2024. Hiermee weet je zeker dat hun houten eettafels of eetkamerstoelen afkomstig zijn uit verantwoord beheerde bossen. Ook gerecyclede materialen zijn een slimme optie. Kijk bijvoorbeeld naar de Horizon eetkamerstoelen van Umage, gemaakt van 100% gerecycled polyester. Hiermee geef je niet alleen afval een nieuw leven, maar verminder je ook de vraag naar nieuwe grondstoffen. Duurzaam en stijlvol gaan zo hand in hand!

Tip 2: Duik in het productieproces
Het verduurzamen van je eetruimte begint niet alleen bij het kiezen van materialen, maar ook bij het productieproces van meubels. Steeds meer merken focussen zich op milieuvriendelijke productiemethoden, waarbij ze energie- en waterverbruik minimaliseren, verspilling tegengaan en afval effectief scheiden. Milieucertificeringen zoals het Nordic Swan Ecolabel, Cradle to Cradle en het EU Ecolabel zijn hierbij de perfecte indicatoren. Deze keurmerken zorgen ervoor dat meubels gedurende hun hele levenscyclus voldoen aan strenge ecologische normen, zodat je met een gerust hart kunt kiezen voor duurzame eettafels en eetkamerstoelen. Een inspirerend voorbeeld is Bolia, dat inmiddels 14 eetkamerstoelen heeft die het EU Ecolabel dragen. Ook merken zoals Umage en Audo Copenhagen dragen bij aan een groenere toekomst met hun Dunes-collectie, inclusief eetkamerstoelen van Sørensen Leather die het Nordic Swan Ecolabel ontvangen. Met deze duurzame keuzes geef je jouw eetruimte niet alleen een upgrade, maar draag je ook bij aan een schonere planeet.

Tip 3: Kies voor sociaal verantwoorde producten
Duurzaamheid in je eetruimte gaat verder dan alleen milieuvriendelijke keuzes; het gaat ook om eerlijke arbeidsomstandigheden. Kijk naar merken die zich inzetten voor sociale duurzaamheid, zoals Bolia en Ferm Living, die samenwerken met Amfori BSCI (Business Social Compliance Initiative). Dit initiatief helpt bedrijven om hun toeleveringsketens te verbeteren door te voldoen aan internationaal erkende normen voor arbeidsomstandigheden en eerlijke lonen wereldwijd. Door te kiezen voor eettafels en stoelen van deze merken weet je dat je niet alleen eco-vriendelijk winkelt, maar ook sociaal verantwoorde keuzes maakt. Je kunt erop vertrouwen dat de leveranciers van deze merken hun werknemers op een eerlijke en wettige manier behandelen. Zo draag je bij aan een eetruimte die zowel ethisch als duurzaam is, en geef je je interieur een betekenisvolle, verantwoorde upgrade.

Tip 4: Let op duurzame transportopties
Het transport van meubels heeft vaak een grote invloed op het milieu. Merken die hun productie lokaal houden, verkorten de transportafstanden en verminderen zo hun CO₂-uitstoot. Een andere slimme keuze zijn flat-pack meubels: ze nemen minder ruimte in beslag tijdens het transport, waardoor er meer meubels in één vrachtwagen passen en er minder verpakkingsmateriaal nodig is. Zo zijn de Stay eetkamerstoelen van Bolia ontworpen om volledig gedemonteerd te worden, wat zorgt voor minder brandstofverbruik en minder afval. Daarnaast draagt het Maersk ECO Delivery-label bij aan het verminderen van de CO₂-voetafdruk. Dit programma stelt bedrijven zoals HAY in staat om hun meubels met veel minder uitstoot te vervoeren door gebruik te maken van biobrandstoffen en andere koolstofneutrale oplossingen. Door bewust te kiezen voor deze transportopties, zorg je ervoor dat je meubels op een verantwoorde manier jouw eetruimte bereiken.

Tip 5: Kies voor duurzame kwaliteit
Een andere manier om duurzaamheid in je eetruimte te bevorderen, is door te investeren in meubels die jarenlang meegaan. Eetkamertafels en stoelen van hoge kwaliteit verminderen de noodzaak om ze snel te vervangen, wat bijdraagt aan minder verspilling. Kies voor meubels die voldoen aan strenge kwaliteitsnormen, zoals de EN- en BIFMA/ANSI-normen. Deze garanderen niet alleen de duurzaamheid van je meubels, maar ook de veiligheid. Neem bijvoorbeeld de Co Task eetkamerstoelen en Passage barkrukken van Audo Copenhagen. Deze zijn onderworpen aan twee grondige testen: in de eerste wordt 10 keer een druk van 200 kg op de rugleuning uitgeoefend, en in de tweede test wordt de zitting 200.000 keer blootgesteld aan een druk van 100 kg. Daarnaast worden de meubels volgens de BIFMA/ANSI-normen getest op schadelijke chemicaliën, wat bijdraagt aan een gezonder binnenklimaat voor je eetruimte. Door te kiezen voor zulke hoogwaardige meubels, investeer je in verantwoorde consumptie en help je onnodige verspilling te voorkomen.

Tip 6: Omarm circulair design
Circulair design draait om het hergebruiken, recyclen en upcyclen van producten, zodat ze niet als afval eindigen. Merken zoals Fatboy en Audo Copenhagen zijn uitstekende voorbeelden van bedrijven die circulaire meubels maken. Hun modulaire meubelen zijn ontworpen met vervangbare en repareerbare onderdelen, wat hun levensduur verlengt. Op hun websites bieden ze zelfs reparatiekits aan, zodat je meubels eenvoudig kunt onderhouden en repareren. Een ander innovatief initiatief is het Take Back System van Normann Copenhagen. De Mat Chair collectie is vervaardigd uit hernieuwbare materialen zoals hennep en zeegras, met het oog op demontage en recycling. Alle onderdelen van de Mat eetkamerstoelen en barkrukken kunnen volledig gerecycled worden, waardoor een circulaire levenscyclus ontstaat. Door circulair design te omarmen, kies je voor meubels die niet alleen mooi en functioneel zijn, maar ook bijdragen aan een duurzamere toekomst.

Met deze 6 tips zet je stap voor stap de juiste stappen richting een eco-vriendelijke eetruimte die bijdraagt aan een duurzamere wereld.

Almar Fernhout, hoofdredacteur met 15+ jaar ervaring in duurzame lifestyle-journalistiek. Almar werkt nu niet alleen voor De Betere Wereld, maar is ook oprichter van We Smyle. Een ander bedrijf waarmee hij een betere wereld voor iedereen wil creëren. Lees hier meer over Almar.