EkoPlaza recept: ‘Lekker biologisch met de feestdagen!’

ekoplaza-feestdagen-varkenshaas

Duurzaam kerstgerecht: Varkenshaas in bladerdeeg!

Alle ingrediënten verkrijgbaar bij Ekoplaza

Via de recepten zoeker van EkoPlaza kunt u een groente of fruit kiezen als hoofdbestanddeel van uw maaltijd. Ook kunt u selecteren op het soort gerecht. Daarnaast kunt u door het vinkje vegetarisch aan te zetten, zoeken op vegetarische gerechten. Eet smakelijk!ekoplaza-feestdagen-varkenshaasAan de slag:
1.    Verwarm de oven voor op 170ºC. Leg bakpapier op een ovenschaaltje en verdeel er 2 plakken parmaham over.
2.    Snijd van de varkenshaas een mooie lap, dit doe je door in te snijden en als het ware te schillen. Bestrooi met peper en zout.
3.    Laat de parmaham op het ovenschaaltje in de oven in ± 20 minuten drogen. Haal uit de oven en laat op keukenpapier afkoelen.
4.    Meng de paddenstoelen met truffelolie en peterselie en bak deze even aan in de kokosolie.
5.    Schep het paddenstoelenmengsel 2 cm van de rand af op de varkenshaas en rol deze strak op. Rol er een plak parmaham om.
6.    Rol de varkenshaas in een plakje bladerdeeg (snijd de haas eventueel bij als hij te groot is), zet eventueel vast met een prikker. Bestrijk met het ei, leg met de naadkant naar beneden op bakpapier in de oven en bak in ± 25 minuten goudbruin.
7.    Klop voor de kruidensaus de soja cuisine en bouillon goed door elkaar. Roer de kruiden, sherry en olie erdoor en laat 5 minuten trekken. Klop met de staafmixer nog eens goed door.
8.    Kruimel de gedroogde parmaham fijn en strooi om de varkenshaas heen.

Ingrediënten verkrijgbaar bij Ekoplaza www.ekoplaza.nl

 

Lees ook:
> Wijntip: De Betere Wijn
> EkoPlaza meest duurzame supermarktketen van 2014!

Toon de 7 reacties
  1. Power to Choose schreef:

    95541 554442Water-resistant our wales in advance of when numerous planking. The certain wales surely are a selection of heavy duty snowboards that this height ones would be exactly the same in principle as a new shell planking having said that with considerably much more height to help you thrust outward inside the evening planking. planking 84226

  2. 974600 714195Fascinating blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere? A theme like yours with a few simple tweeks would really make my blog jump out. Please let me know where you got your theme. Thanks a lot 246019

  3. dog food schreef:

    651371 218204I was curious if you ever thought of changing the page layout of your website? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or 2 pictures. Maybe you could space it out better? 778186

  4. 958135 264599Id need to speak to you here. Which is not some thing I do! I quite like reading a post which will make individuals believe. Also, many thanks permitting me to comment! 660962

  5. tinysexdolls schreef:

    429716 240977Some times its a pain inside the ass to read what weblog owners wrote but this internet site is really user friendly ! . 791720

  6. 37231 908484you use a amazing weblog here! do you wish to earn some invite posts on my small weblog? 427849

  7. wig schreef:

    935677 125573Any person several opportune pieces, it comes surely, as nicely as you bring in crave of various the numerous other types of hikers close to you with hard part your question. pre owned awnings 357684

Plaats een reactie op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gezonder en duurzamer leven?


Wij maken het jou gemakkelijker om bewuste en gezonde keuzes te maken. Wil jij ook onze handigste tips, gezonde recepten en beste aanbiedingen in je inbox?

Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief!

U bent succesvol aangemeld.