De gemiddelde Nederlander produceert, volgens het CBS, zo’n 550 kilo afval per jaar. Nu leven we tegelijkertijd ook in een land waar ongeveer 61% van dit afval gerecycled of gecomposteerd wordt (bron: duurzaamheidsleven.nl). Jeej voor ons! Maar zoals alles in…

Steeds meer worden granen in een kwaad daglicht gezet. En met name de glutenhoudende soorten, met tarwe als koploper. Enige nuance is hierin echter belangrijk, want naast hoeveelheid, maakt ook de kwaliteit en bewerking het verschil. En de traditionele volkeren…

Het is zoet, kleverig en supergezond; honing. De gezonde eigenschappen maken honing een goed alternatief voor geraffineerde suiker. Puur chemisch gezien bestaat honing echter wel grotendeels uit suikers, dus wees niet te scheutig als je last hebt van een schommelende…

Ben je op zoek naar een reis met indrukwekkende natuur en boeiende cultuur? Wil je avontuurlijke activiteiten ondernemen en kennismaken met locals? Dan is Ecuador de perfecte keuze. Er zijn weinig bestemmingen die zoveel variatie bieden als dit Zuid-Amerikaanse land….

Laten we het eens hebben over ‘zelfliefde’. Deze term hoor je steeds vaker terug en het lijkt het antwoord op alles te zijn. Relatieproblemen? Moeite met leuk werk vinden? Issues met vrienden? De respons die je doorgaans krijgt is: Hou je…