Smoothies
Smoothie recepten die lekker én gezond zijn hebben wij in deze categorie voor jou verzameld. Smoothies die gemakkelijk te maken zijn, gezond en verantwoord voor jou en Mother Nature.
Een smoothie is een niet-alcoholisch, koud drankje, meestal romig en met fruit, eventueel verrijkt met pitten, noten en zaden. De ingrediënten zijn meestal ijs, vers fruit, melk of melkvervangers zoals amandel-, soja- of rijstmelk. Alle ingrediënten worden in een blender of een speciale smoothiemaker gemixt tot een romige substantie.
Vanwege het fruitzuur, dat van nature in fruit zit, is het voor behoud van je tandglazuur het beste als je smoothies met een rietje drinkt.
Smoothies kan je toepassen voor zo ongeveer alles: om af te koelen, om weerstand op te bouwen, om je spieren te laten herstellen na workouts, voor een detox, als ontbijt en bijvoorbeeld ook op die kater weg te spoelen.
Probeer een aantal smoothie recepten uit, en je wordt net zo’n fan als wij… Enjoy!
Ingrediënten: 1 flespompoen 1 blik tomaten 1 bouillon blokje 1 liter water bosje verse thijm 2 knoflook tenen zwarte peper Bereiding: Snij de pompoen in stukjes met schil.
Snij de knoflook fijn.
Doe de pompoen met de knoflook in de koekenpan met…
Lees verder
Black is back juice (foto hierboven) Dit sapje heb ik gemaakt met de ‘vergeten groente’ palmkool, of zwarte kool zoals deze prachtige kool ook wel genoemd wordt. De bladeren van deze kool zijn zo donkergroen dat ze soms wel zwart…
Lees verder
Sinds vorig jaar is Matcha thee in New York een ware trend. In Japan lopen ze al een paar eeuwen vooruit op de Amerikanen, tenslotte zijn zij ook de ontdekkers van dit wonderbaarlijke superfood/medicijn. Ook in Nederland deed de thee…
Lees verder