Veganistisch
Veganistische recepten die gemakkelijk te maken zijn, gezond en verantwoord voor jou en Mother Nature. Die vind je natuurlijk bij De Betere Wereld, speciaal voor jou verzameld in deze categorie met gezonde vega recepten.
Omdat veganistisch eten vaak geassocieerd wordt met ‘minder’ draaien we het graag om: eet méér plantaardig, méér groenten, meer peulvruchten, meer volkoren, meer variatie en meer biologisch.
Over veganisten of vegans: het zijn mensen zoals jij en ik, uit alle lagen van de bevolking ongeacht culturele achtergrond die geen producten van gedode dieren eten, Dus geen vlees en vis, maar ook geen producten zoals gelatine (van rund of varken) en kaas met kalfsstremsel. Dit doen zij vaak uit ethische overwegingen, om het dierenleed terug te dringen.
De vegan keuken is kleurrijk, uitgebreid en supergezond. Let wel op je Vitamine B12-waarde; die kan je aanvullen met een plantaardig voedingssupplement.
Lees voor veel meer info onze “Ultieme Gids voor de (aankomende) Vegan“.
Enjoy!
Vandaag nodigen we je uit voor een heerlijke burrito bowl met zurige boerenkool blaadjes, zachte boontjes en een romige avocado salsa verde. Het is niet alleen vegan maar ook nog eens glutenvrij! Ingrediënten die je nodig hebt voor 4 man: Zilvervliesrijst:…
Lees verder
Hier een heerlijk vegan recept met pompoen en salie voor de dagen dat het al vroeg donker wordt. Ingrediënten voor 4 personen: 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel fijn gesneden salie 1 flespompoen gesneden in ongeveer anderhalve centimeter grote stukjes 1…
Lees verder
Ingrediënten (4 personen) 400 gram kleine spruitjes 250 gram kastanjechampignons 2 eetlepels olijfolie 1 rode ui 3 eetlepels tamari 200 ml water 2 teentjes knoflook 2 cm verse gemberwortel 8 gedroogde abrikozen Bereiding spruitjes Maak de spruitjes schoon en halveer…
Lees verder
Ben je geen veganist, maar heb je altijd al eens een veganistisch recept willen uitproberen? Of ben je vegan en wil je wat inspiratie voor je volgende maaltijd? Hier vind je drie overheerlijke ontbijt, lunch en dinner recepten die ook nog…
Lees verder
Vandaag maak ik een kerst special, met vegetarische en gezonde hapjes! Dus als jij nog niet weet wat je voor de kerst wil gaan maken, maar wil je wel gezond en vooral vegetarisch eten? Dan zijn dit ideale recepten voor…
Lees verder