Dampende chocolademelk, warme pumpkin soy lattes, kleurrijke kerstgebakjes en natuurlijk veel kerstcadeautjes. VeggieWorld Winter Fair is de enige vegetarische kerstmarkt in Nederland, met inspirerende gerechten en mooie cadeaus die eerlijk zijn voor mensen én dieren. Het event is op zaterdag 9 en…

Vandaag maak ik glutenvrije en vegetarische courgette lasagne. Doordat je de deegbladeren vervangt voor courgette maak je de lasagne niet alleen gezonder, maar is het ook nog eens eerder gaar. Deze lasagne is rijk gevuld met groente, en daardoor super…

Oude ambachten hebben iets aantrekkelijks. Stoffige werkplaatsen waar de mooiste dingen worden gemaakt. Met sterk verouderd gereedschap. Vier jaar geleden ontmoette ik (Cor) iemand in Turkije met zo’n werkplaats: ‘meesterwever’ Metin (spreek uit: Mèttin). Metin is derde generatie hamamdoekwever, heeft…

Jaloezieën zijn er in allerlei soorten en maten. U kunt kiezen voor smalle of brede stroken. Wat het materiaal betreft zijn aluminium, hout, kunststof en textiel het meest gangbaar. Houten exemplaren hebben een aantal belangrijke pluspunten. Allereerst is de uitstraling…

Je moet er echt niet aan denken. Je houdt van je sport en je kunt er helemaal in opgaan. Soms, het kan slechts een fractie van een seconde zijn, let je niet op of verlies je de controle. En ineens…