Zonnig smaakbommetje #31. Men neme couscous uit Noord-Afrika; in het Berbers ‘seksu’. Deze brengt u op smaak met Hollandsche, in kokosolie gebakken stukjes appel. Hiermee vult u een rolletje ‘fliedeltjes’ – zoals m’n broertje ze vroeger met grote afschuw noemde…

Biologische supermarktketen hard op weg om missie te realiseren. De biologische supermarktketen EkoPlaza breekt deze maand met 3 nieuwe winkels haar eigen record in aantal openingen. Met de drie nieuwe vestigingen, in Soest, Amersfoort en Helmond, staat de teller op…

Goede dag tuinders en natuurvrienden, Verleden jaar was de eerste beurs voor ecologisch tuinieren nog maar een idee, nu is ze werkelijkheid geworden. Samen met onze standhouders is het gelukt, de leukste beurs aller tijden voor de bezielde tuinder te…

Overland van Istanbul naar Beijing. Baobab Reizen introduceert de Trans-Azië-expeditie: in 98 dagen overland van Istanbul naar Beijing. Deze unieke expeditie beslaat zevenduizend kilometer, reist door acht landen en volgt de Zijderoute, het roemruchte stelsel van handelsverbindingen waarlangs het Westen…

Zo zou je thuis, als je tijd had, ook mueslirepen maken. Granen, noten en gedroogd fruit. Met dezelfde ingrediënten waar Dorset haar populaire muesli mee maakt, hebben de Zuidengelsen nu mueslirepen gemaakt. Twee om precies te zijn. Eentje met gedroogde…