Vegetarische recepten die gemakkelijk te maken zijn, gezond en verantwoord voor jou en Mother Nature. Die vind je natuurlijk bij De Betere Wereld, speciaal voor jou verzameld in deze categorie met gezonde vega recepten.
Omdat vegetarisch (en ook veganistisch) eten vaak geassocieerd wordt met ‘minder’ draaien we het graag om: eet méér plantaardig, méér groenten, meer peulvruchten, meer volkoren, meer variatie en meer biologisch.
Over vegetariërs of vega’s: het zijn mensen zoals jij en ik, uit alle lagen van de bevolking die geen producten van gedode dieren eten, Dus geen vlees en vis, maar ook geen producten zoals gelatine (van rund of varken) en kaas met kalfsstremsel. Dit doen zij vaak uit ethische overwegingen, om het dierenleed terug te dringen. Mensen die geen vlees eten, maar wel vis worden ook wel pescotariër of soms semi-vegetariërs genoemd. Dan heb je ook nog mensen die geen vlees, maar wel gevogelte eten, die noem je dan pollotariërs. Zo leer je nog ‘s wat ;-)
Maak zelf de lekkerste lasagne van filodeeg met aubergine en natuurlijk de heerlijke hoemoes van Maza om er een echte smaakexplosie van te maken! Ingrediënten: 2 aubergines 1 pakje filodeeg Milde olijfolie 1 rode ui 24 groene olijven 20 plakjes…
Lees verder
Heerlijke guacamole maken? Probeer eens dit makkelijke recept! Je kunt de avocado pureren of als je van wat grovere stukken houdt kun je de avocado ook fijnprakken. De dip is niet alleen heerlijk bij nacho’s maar ook bij vele andere…
Lees verder
Paella is een van de meest beroemde Spaanse gerechten. Dit is natuurlijk niet het traditionele recept omdat daar eigenlijk altijd vis in zit… Maar dit is een veganistische versie, geweldige smaken met heerlijke kruiden! Ingrediënten: 1 rode ui 2 teentjes…
Lees verder
Vind jij pizza ook zo lekker? Het is eigenlijk heel erg ongezond! Maar wij hebben een oplossing voor jou, Bloemkoolpizza, super lekker maar ook een stuk gezonder! Ingrediënten: 1 bloemkool (in roosjes) 1 ei (losgeklopt) ½ theelepel gedroogde basilicum ½…
Lees verder
Altijd die ongezonde chips… Probeer eens deze heerlijke gezonde groentechips. Ze komen namelijk uit de oven! Natuurlijk kan je de groente ook frituren, dan zijn ze knapperiger, alleen wel een stuk minder gezond! Ingrediënten 1 zoete aardappel 1 aardappel 1…
Lees verder
