Smaken verschillen, maar velen zijn het hier wel over eens: chocolade prikkelt de zinnen, is soms ‘verslavend’ lekker, en op z’n minst houdt het ook de gemoederen bezig. Dankzij het Origin Chocolate Event, met de wereldtop in Amsterdam aanwezig, ben…

“Death is another part of Life.” Er ligt veel wijsheid in de gedachte dat je, tijdens je leven, ook wat bewuster nadenkt over de manier waarop je jezelf na laat. Wat heeft jouw voorkeur? Natuurbegraven? Dat blijkt verrassend genoeg prima…

Voor onze rubriek De Groene Stoel ging ik in gesprek met Walter Halberstadt, directeur van beebox en derhalve leverancier van maaltijdboxen met biologische producten. Hoe is het idee voor beebox ontstaan? Op de Eemlandhoeve in Bunschoten! Om de verbinding tussen de…

Dit jaar stelden de Verenigde Naties nieuwe Sustainable Development Goals op. Het grootste verschil tussen de oude millenniumdoelen en de nieuwe doelen is dat deze laatste nu voor alle landen gelden. Het gaat dus niet langer om doelen die in…

Met de kerst staat steeds vaker wild op het menu. Hoe duurzaam is wild, is het echt wild en is het echt Nederlands? Beebox voert in haar Groene Kerst-campagne actie voor een eerlijk en transparant kerstmenu. In Nederland wordt 12…