Ingrediënten: Voor de pannenkoeken: 150 g gekookte biet + 50 ml van het bewaarvocht 2 bosuitjes, in dunne ringen 2 kleine groene chilipepertjes, fijngehakt 2 tl komijnzaad, geplet in de vijzel 2 tl venkelzaad, geplet in de vijzel 2 tl…

  In het voorwoord van het boek van Toine de Graaf ‘De Kracht van de Alternatieven’ schrijf ik: ‘Tussen de reguliere en de alternatieve gezondheidszorg gaapt een kloof. In mijn visie een diep ravijn. Alleen al de aanduiding ‘alternatief’ vind…

Zwaarlijvigheid is in de 21e eeuw een van de grootste uitdagingen voor onze gezondheid. Dat blijkt uit het actuele Europese Gezondheidsrapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). In alle 51 landen waarvoor gegevens beschikbaar waren, is het aantal mensen met overgewicht en…

Speciaal voor De Betere Wereld hebben wij van BOTMA & van BENNEKOM een prachtig duurzaam geschenk samengesteld: Een mooi gegraveerd houten kistje gevuld met een selectie van onze verzorgingsproducten en zepen. In één klap alles wat je nodig hebt om je badkamer…

De vraag naar duurzame verpakkingen groeit. Dat hangt samen met de groeiende vraag naar eerlijke producten. Een goed voorbeeld hiervan is een duurzame verpakking. Er wordt steeds meer aandacht besteed aan maatschappelijke en verantwoorde aspecten van producten en diensten. Op…