Vandaag start de jaarlijkse publieksverkiezing van foodwatch voor het meest misleidende voedselproduct: Het Gouden windei 2018. Er zijn weer ‘sterke’ kandidaten dit jaar: zo bevat Venco Honingdrop pakweg 150x meer suiker dan honing, zit er maar zo’n derde zoete aardappel in de…

Een Perzische spinazie dip met een frisse tortilla, een heerlijk gerecht voor bij de lunch. Ingrediënten: 2 Gerookte kipfilets 1 Venkel 1 Komkommer ½ Bosje bieslook 1 Sjalotje 1 Avocado 4 Grote tortillawraps 1 bakje Maza Efenaj Flinke hand blad-…

Een heerlijk gerecht voor 4 personen. Ingrediënten 250 g Parelcouscous 2 Courgettes ½ Bosje bosui 200 g Feta 5 el Olijfolie 1 bakje Maza Muhammara Evt doperwtcress of een andere cress Bereiding Bereid de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de…

De pindakaas, haver én chocolade bar zit boordevol eiwitten en een heerlijke smaak! Daarnaast is de bar zo klaar en hoeft niet in de oven! Ingrediënten: 225 gr soepele pindakaas (ongezouten) 110 gr ahornsiroop 85 gr opgerolde haver (eventueel glutenvrij)…

Als leerkracht op de basisschool merkte ik dat er veel op kinderen afkomt in deze snelle wereld. Elke dag een programma vol met nieuwe uitdagingen en prikkels. Het is belangrijk om een moment uit te kiezen waar kinderen kunnen ontspannen…