Vegan recept: Knapperige tofu in paddenstoelensoep
Wat heb je nodig (4 personen): 60 ml en 2 eetlepels soja saus (los van elkaar) 1 eetlepel (lichte bruine) suiker 340 gram (stevige) tofu 2 lente-uitjes 12 shiitake paddenstoelen 2 stukken gedroogde kombu 90 gram dun gesneden gember 4…
Lees verder