Een vegetarisch Puur Menu is de nieuwe trend. ‘Ben er halverwege de Puur Restaurant Week nog meer van overtuigd dat gasten hierop zitten te wachten!’, liet chef kok Jo Vaessen van Restaurant Dwars in Amsterdam enthousiast via Twitter weten. In…

Plofkip wordt schaars in babyvoeding: Na Olvarit, BonBébé en Kruidvat wordt nu ook Etos babyvoeding plofkip-vrij. Etos gebruikt vanaf 30 september alleen nog maar biologisch vlees in de potjes babyvoeding van eigen merk. Zo liet Etos aan Wakker Dier weten….

Bespaar energie en houd het milieu groen.  Ramen zijn energievreters. De meeste warmte in huis ontsnapt via de ramen. Luxaflex® speelt hier op in door toepassing van nieuwe materialen en technieken. De duurzame filosofie van Luxaflex® “Keen on Green” houdt…

Legitiem onderzoek of illegale bedrijfstak? De ‘wetenschappelijke’ walvisjacht van Japan. De inmiddels bekende beelden gingen de wereld weer over: de Japanse walvisvloot voer begin dit jaar met geladen harpoenen uit richting het walvisreservaat in de Zuidelijke IJszee. Het land doodt…

De mens is wat hij eet. Een paar maanden geleden introduceerde een voedingsdeskundige mij de ‘Paleo lifestyle’. Paleo is de afkorting voor paleolithicum, het stenen tijdperk. Op het internet is er veel over te vinden, maar ik had er nog…