In het voorjaar gaat het hart van de liefhebbers harder kloppen: de Nederlandse asperge is dan weer verkrijgbaar tot eind juni. Er zijn echter ook nog Nederlanders niet bekend met het witte goud. Zonde, want het is een makkelijke, gezonde…

Anne van annetravelfoodie.com deelt elke eerste maandag van de maand deel een gezond recept op De Betere Wereld. Misschien herinner je de gezonde ‘Sushi donuts’ van vorige maand nog? Deze maand deelt ze niet alleen een recept, maar laat ze…

Ieder jaar kunnen we in het voorjaar weer genieten van het witte goud. Een unieke seizoensgroente, gezond en op vele manieren te bereiden. Maar hoe wordt de asperge eigenlijk geteeld? Het begint allemaal bij het zaad. Aspergeveredelaars kweken speciale zaden,…

Asperges, een bijzondere groente. Ze zijn maar een beperkte periode per jaar verkrijgbaar en daarbij ook nog eens superlekker! Reden genoeg om tijdens het seizoen vaak van asperges te genieten. Haal ze bij de teler, supermarkt of groenteman en ga…

Even gaan lunchen met vrienden, een avond met borrelhapjes houden of genieten van het lekkere weer met een biertje op een terras. Voor de meeste mensen klinkt het heel normaal, maar voor mensen met coeliakie is dit een stuk lastiger….