Hardwerkende mensen die gezellig samen aan een mooi product werken. Het gebeurt in het mooie Amsterdam en het pittoreske Leiden. Onder het geluid van klokkentorens wordt prachtige rauwe cacao massa uit de Zuid-Amerikaanse hooglanden gewogen, gemixt, gevormd en geproefd totdat…

Voedsel verandert continue. En de nieuwste innovatie op dit gebied is ‘voedsel met een eetbare verpakking’. En dat is slim, want een derde van al ons afval is de verpakking van voedsel. Dat is veel te veel natuurlijk, dus wat…

Hele oude mensen die samen leuke dingen doen met jonge kinderen. In het dagelijks leven is dat contact niet vanzelfsprekend. De eigen grootouders van de kinderen zijn vaak nog kwieke zestigers. Daarom zijn speciale projecten die beide groepen samen brengen…

Geniet van biologische koffie. Deze week worden de groene koffiebonen in circa dertien minuten omgetoverd tot kleine smaakbommetjes, die vele bijzondere smaken dragen en uiteindelijk prachtige aroma’s afgeven. Wij hebben 4 zeer bijzondere nieuwe biologische oogsten gebundeld in een espresso…

Op het Origin Chocolate Event op 23 oktober in Amsterdam presenteerde Chocoweb het kleurrijke Chchukululu uit Ecuador. Cacao geteeld door de oorspronkelijke bewoners van Ecuador en in dat land gemaakte chocolade. Zo hoort dat. Hoewel Chchukululu oorspronkelijk alleen voor de…