Eunice en Bernard Mbuthia houden ervan, van hun 15 avocadobomen die al jarenlang de basis zijn van hun verbeterde leven. Op hun één hectare grond rijzen zes prachtige ‘Fuerte’ en negen ‘Hass’ avocadobomen tot soms wel 15 meter hoog de…

Studenten van de opleiding ‘Natuurvoedingskundige’ op landgoed de Kraaybeekerhof zijn momenteel bezig met hun laatste opdrachten. Ze hebben zich de afgelopen drie jaar niet alleen verdiept in gezonde voeding, maar maakten ook veel persoonlijke ontwikkelingen door. Twee studenten blikken terug…

onoff spices! presenteert twee nieuwe biologische sojasauzen: een Thaise zoete sojasaus en een Thaise zoute sojasaus. Dit is niet alleen goed nieuws voor vegetariërs en veganisten, maar ook voor mensen met een glutenallergie. Sojasaus wordt gebruikt bij het bereiden van…

Voor deze De Groene Stoel gaat de innovatieve pionier Martien Witsenburg, eigenaar van Witsenburg Natural Products, er eens goed voor zitten. Zijn social enterprise is producent van het merk Omega & More dat streeft naar het leveren van betaalbare biologische…

Op 1 april startte dit jaar de zesde editie van de zogenoemde VeganChallenge. Dit is een project van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme, opgezet door een aantal idealisten die graag een steentje bij willen dragen aan een diervriendelijkere wereld. Ter…