Bananen redden van de prullenbak; deze start-up ziet er wel brood in.
Voedselverspilling is hot. Of nou ja, het tegengaan daarvan dan. Stipt bovenaan de lijst van meest weggegooide producten staat de banaan. Ieder jaar worden er namelijk zo’n 75 miljard bananen weggegooid. En daar zag de Amsterdamse bananenbrood startup ‘SUNT’ wel…
Lees verder