Superfood en Rawfood is een trend uit Amerika, die nu ook in Nederland steeds meer aan de populariteit wint. Superfoods zijn natuurlijke producten met een hoge concentratie aan stoffen die het lichaam voeden. Raw Foods zijn niet verhit boven de…

Op een zonnige novemberdag begeef ik mij naar de Amsteldijk voor een bijzondere middag. Ik ben in het gezelschap van de top van het Nederlandse bedrijfsleven: KLM, Cisco en andere grote namen. Ook vertegenwoordigers van onze overheid bevinden zich in…

Dinsdag 7 januari toonde de Culinaire Werkplaats in Moskou het ‘bord van de toekomst’ in een lezing en een eetervaring. De Culinaire Werkplaats is een initiatief van Amsterdams ontwerpersduo Marjolein Wintjes en Eric Meursing. Ze zijn uitgenodigd door het Moscow…

De Betere Wereld is altijd benieuwd naar nieuwe duurzame producten en krijgt ook wel ‘s wat opgestuurd om te testen. Daar geven wij graag gehoor aan. Deze week test onze redacteur Lindy de biologische vitamine C capsules van Vitals. Door…

Afspraak in Amsterdam. Ondanks de regen laat ik taxi en tram aan me voorbij gaan. Met mijn presentatie over een duurzamere lifestyle onder de arm loop ik naar de dichtstbijzijnde parkeerplek van een car2go, dat zich onlangs in de hoofdstad…